Viehzüchter und Stallbauprofi Alex Gobeli weiss: «Kühe müssen fressen, saufen oder liegen, und nicht rumstehen»

Gobelis führen ein Familienunternehmen. Zum einen ist da der Landwirtschaftsbetrieb mit seinem Herzstück – dem Milchviehstall in Gstaad – zum anderen gehört ein Bauunternehmen mit 25 bis 30 Angestellten dazu. Geplant und gebaut wird weitgehend in der Westschweiz, von Süden bis Norden. «Wir planen jährlich zwischen 30 und 50 Projekte», sagt Alex Gobeli. Er ist die Zentrale im Unternehmen, sagt aber: «Ich versuche,…