Arbeitsteilung auf dem Hof: am richtigen Ort powern

Im Stall, auf dem Feld, in der Küche: Auf einem Hof gibt es täglich in unterschiedlichsten Bereichen Aufgaben zu bewältigen. Gleichzeitig verändern sich die Anforderungen laufend und neue Entwicklungen prägen die Arbeiten. Im Idealfall sind genügend personelle Ressourcen und die notwendigen Kompetenzen im Betrieb vorhanden und sie können optimal, vielleicht sogar flexibel eingesetzt werden. Familiäre, personelle und…