Coronavirus: Alpbeizen müssen sich um Pachtzinsreduktion kümmern

Migga Falett macht sich ihr Hobby Kochen zum Beruf und will ab Mitte Juni Gäste im gepachteten Bergrestaurant Alpenrose bewirten. Die Alpenrose ist im Walserdorf Medergen oberhalb von Langwies GR. «Ich putze das Haus und mein Mann Fredo baut die Küche um», erklärt die Siegerin der Landfrauenküche 2007 voller Vorfreude. Lunchpakete als Plan B Ab Mitte Juni «und bis es schneit» wollen Migga und Fredo Gäste bewirten im…