«Weil davon auszugehen ist, dass langfristig die negativen Auswirkungen des Klimawandels überwiegen, müssen landwirtschaftliche Betriebe resilient sein», stellt der Schweizer Bauernverband (SBV) fest. Die Höfe sollen Krisen demnach widerstehen und den Status quo der Produktion aufrechterhalten oder möglichst schnell wiederherstellen.[REL 1] Ändern und diversifizieren Landwirt(innen) könnten ihre Betriebe den sich…
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