Garten

Garten: Der Abstand macht᾿s

Ob das Gemüse gross oder klein wird, hängt unter anderem vom Platzangebot ab. Manche Pflanzen erzielen bei engen Platzverhältnissen Höchsterträge – andere hingegen werden dadurch gestresst und krank.

Von Eveline Dudda

Publiziert am Donnerstag, 23. Mai 2019 11:58

Lesedauer 4 Minuten

Themen Gemüse, Garten

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Je nach Platzangebot kann ein Nüsslisalat auch mal riesig ausfallen. (Bild ED)

Je nach Platzangebot kann ein Nüsslisalat auch mal riesig ausfallen. (Bild ED)

Pflanzen sind flexibel. Haben sie viel Platz, werden sie gross und breit. Haben sie wenig Fläche, bleiben sie klein und schlank. Bei Pastinaken merkt man das gut: Wenn man dieses Wurzelgemüse nach der Saat auf 3 bis 5 cm Abstand ausdünnt, werden die Pastinaken nur fingerdick. Ab einem Abstand von 10 cm in der Reihe kann man wenigstens kleine Pastinaken ernten, bei 15 cm Abstand mittelgrosse und ab 20 cm werden sie…

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