Tomaten-Profis

Von Cherry- bis Feuertomaten - bei Bötsch's gibt es sie alle

Die Geschwister Bötsch führen die Familien-AG weiter und diversifizierten mit einem Hofladen.

Von Daniela Clemenz

Publiziert am Mittwoch, 9. Oktober 2024 08:05

Lesedauer 4 Minuten

Themen Direktvermarktung, Gemüse

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Feuertomaten in den Händen von Jonas Bötsch. (Bild: Daniela Clemenz)

Der Eingang des Hofladens präsentiert sich stimmungsvoll mit Blumenpracht und schön arrangierten Brennholzbeigen. (Bild: Daniela Clemenz)

Grosser Zusammenhalt herrscht im Familienunternehmen Bötsch mit Jonas Bötsch, Sarina Hofmann-Bötsch, Vater Ralph und Pirmin Bötsch. (Bild: Privat)

Auf einem rustikalen Leiterwagen präsentieren Bötschs ihr grosses Sortiment an Cherry-Tomaten. (Bild: Privat)

Katrin Tinz führt der Hofladen gemeinsam mit Sarina Hofmann-Bötsch. (Bild: Privat)

Jonas Bötsch an der Sortieranlage mit den Cherrytomaten. (Bild: Daniela Clemenz)

Ein Spielzeugladen lädt Kinder zum Verweilen ein, sodass die Eltern ungestört einkaufen können. (Bild: Daniela Clemenz)

Der Hofladen in Salmsach ist nicht zu übersehen. (Bild: Daniela Clemenz)

«Soll ich Ihnen sagen, was an unserem Betrieb am nachhaltigsten ist?» Diese Frage ist rein rhetorisch, denn Jonas Bötsch von der Bötsch Gemüsebau AG liefert die Antwort gleich selbst: «Am nachhaltigsten ist, dass unser Vater Ralph mit 65 Jahren ruhig in Pension gehen darf und wir drei den Betrieb die nächsten 30 Jahre weiterführen. Jedes von uns Geschwistern kann seine Fähigkeiten und Talente einbringen und…

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