183 Nussbäume, Wassergräben und Getreide

Erste Erfahrungen mit Agroforst sammelte Lukas van Puijenbroek 2018, als er bei seinem Hof Aebleten in Meilen eine Anlage mit Obst, Beeren und mehrjährigem Gemüse wie Spargeln und Rhabarber anpflanzte. Auswahl der Baumarten 2021 machte er den nächsten Schritt. Er pachtete von seinem Bruder oberhalb von Meilen für eine Laufzeit von 20 Jahren eine 1,7 ha grosse Parzelle mit Hangneigung. 183 Nussbäume haben sie…