Käse und ein Publikumsliebling mit Horn bietet der Solothurner Chäs-Tag

«Verein Solothurner Chästag» gegründet

Die Gründung des Vereins Solothurner Chästag soll die Zukunft des Anlasses sichern.

Märit

Vermarktung am Chästag lernen statt in der Schulstube

Auszubildende vom Wallierhof gehen statt in die Schule als Helfer an den Chästag in der Solothurner Vorstadt. Dort lernen sie viel zum Thema Vermarktung.

«Stall-Werk»

Rahel Betschart: Der Anfang war im Schafstall

Die kreative Bäuerin bietet hoch über dem Vierwaldstättersee Karten, Kartenbastelmaterial und auch Kurse an.

Auswanderin

Auswanderin Michèle Huber hat in Paraguay ihr Hof-Bistro eröffnet

Auswandererin Michèle Huber gibt einen Überblick über ihre Produktionszweige und die Vermarktung auf ihrer Farm in Paraguay. Diese ist um einen Absatzkanal reicher geworden.

Energiewirte

Den Solarstrom lokal vermarkten

Den Bauern bieten die künftig möglichen lokalen Elektrizitätsgemeinschaften neue Chancen für bessere Erlöse. Die Produzentenorganisation Fleco Power will dabei unterstützen.

Berglandwirtschaft

Mehr lokales Gemüse anbieten

Regionalprodukte seien Entwicklungsmotoren für den Alpenraum, wurde am internationalen Kongress Alp24 in Stans betont. Als Beispiel wurde die Förderung des Gemüsebaus in Nidwalden vorgestellt. Dort bieten Anita Z’Rotz und Martin von Holzen aus Ennetmoos Gemüseabos an.

Neuentwicklung

Hoffen auf einen Jüngling: Bringt der «Dolce» dem Emmentaler einen Aufschwung?

Mehr Löcher, süsser und nussiger: So soll der Emmentaler Dolce ein neues Kundensegment ansprechen. Er reift nur drei bis vier Monate.

Agrotourismus

Unterwegs mit den Grautieren Charly und Shana

Die Schaffhauserin Denise Graf bietet Picknick-Wanderungen mit ihren Eseln an. Dafür kommen die Gäste von weit her.

Internationaler GP von Sargans

Champion-Tochter Three-S Hank Vegas holt den Sieg

Das eineinhalbjährige Rind Three-S Hank Vegas aus Schüpfheim, Luzern setzte sich am Samstag in Sargans durch. Ebenfalls unter die Top 3 schafften es das junge Rind Vitali Top TI Pete Destiny aus Olivone, Tessin und Holdrio Hailey von Koni Pfulg aus Marbach, Luzern.

Viehschauen

Schöne Rinder von Owen und starke Wendel-Kühe an Schwyzer Schauen

Die Abstammung der schönsten Tiere der Schwyzer Bezirksschauen wurde ausgewertet. Blooming-Töchter überzeugte auch heuer auf den Schauplätzen.

Bildung Bäuerin

Am Waldhof feiern flexible und ausgebildete Multitalente ihren Abschluss

19 Frauen haben die bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule während zwei Jahren berufsbegleitend absolviert.

Viehzucht

Junexba: Eine Schau mit viel Qualität

Insgesamt 111 Rinder und Kühe präsentierten die Nordwestschweizer Jungzüchter an der Junexba. Ihre Qualität überzeugte Viehschauexperte Jan Jungen.

Vom Sozialarbeiter zur Hauptrolle in «Landesverräter»

«Mit dem Druck umzugehen, war eine Herausforderung», sagt Neo-Schauspieler Dimitri Krebs

Dimitri Krebs, der Sohn unseres ehemaligen Chefredaktors Adrian Krebs, spielt im Schweizer Film «Landesverräter» im ersten Anlauf die Hauptrolle.

Gastbeitrag von Meret Schneider

Brücken statt Barrikaden zum Tag der Pausenmilch

Es wäre doch ganz im Sinne der Landwirtschaft, am Tag der Pausenmilch auch pflanzliche Drinks anzubieten und über den Anbau von Schweizer Soja und Hafer zu informieren, findet Meret Schneider.