Handeln im Auge des Sturms: Milch- und Fleischbranche lancieren Klimaprojekt

Klimaschutz ist derzeit ein Riesenthema. Mitten im Auge des Sturms steht die Rindviehhaltung. Sie ist zwar in der Schweiz sehr standortgerecht, gilt aber in der aktuellen Situation in weiten Kreisen als Klimasünderin, Stichworte Methan- und Nährstoffemissionen. Ruder in die Hand nehmen In dieser Situation will die Branche das Ruder selber in die Hand nehmen und rechtzeitig über die effizientesten Massnahmen Bescheid…