«Für die Wiesenmilch wird neu eine Monatsvertragsmenge eingeführt», hat Aaremilch dieser Tage allen Lieferanten für die IP-Suisse-Labelmilch mitgeteilt. Die Wiesenmilch-Prämie von 5 Rp./kg habe offenbar Wirkung gezeigt, sagt Donat Schneider, Geschäftsleiter von Aaremilch: Die Produzenten hätten deutlich mehr Wiesenmilch abgeliefert als im Vorjahr, «zum Teil bis zu 8 % mehr». Keine neuen Lieferanten Die gelieferte…
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