5 Rp. mehr als Starthilfe für Wiesenmilch-Produzenten bei Aaremilch

IP-Suisse

IP-Suisse neu mit Logo bei Coop: Käfer verdrängt den Grünen Teppich

IP-Suisse hält mit dem Käfer Einzug bei Coop. Als erstes Produkt wird Rahm mit dem Logo ausgezeichnet. Bald kommt auch Milch dazu, deshalb sucht man neue Produzenten für Wiesenmilch. Bei der Branchenorganisation Milch ist man enttäuscht über den Umstieg der langjährigen Partnerin Coop.

IP-Suisse

Von Schweinen bis Wiesenmilch: Neue Zusammenarbeit von Coop und IP-Suisse

IP-Suisse übernimmt ab 2021 erwartungsgemäss die Produzenten für Coop Naturafarm-Schweine in sein Labelprogramm. Für die Produzenten beider Programme hat dies Konsequenzen. Weitere IP-Suisse-Produkte sollen bei Coop ins Regal kommen.

Neuer Abnehmer für Aargauer Wiesenmilch

Dank einem neuen Abnehmer können die Aargauer IP-Bauern weiterhin Wiesenmilch produzieren. Sie müssen allerdings eine Durststrecke in Kauf nehmen.

Milchproduktion

IP-Suisse: Absatz von Wiesenmilch verdoppelt

IP-Suisse profitierte im vergangenen Jahr stark von der Zusammenarbeit mit Denner. Der Absatz von Wiesenmilch konnte auf 50 Mio kg verdoppelt werden und das Käferlabel hat stark an Bekanntheit zugelegt. Leichte Sorgen bereitet den Verantwortlichen der Fleischabsatz.

«Gute Chancen für die Wiesenmilch»

Eine graslandbasierten Milchproduktion soll auf dem Markt einen Mehrwert schaffen. Die «BauernZeitung» sprach mit Fritz Rothen, Geschäftsführer der IP-Suisse, über den Stand und die Perspektiven der Wiesenmilch.

Nutzvieh

Milch ist etwas wert an der Aargauer Auktion

Am Dienstagabend, 12. November, gab es in der Vianco Arena Brunegg gutes Vieh zu ersteigern. Das Käuferinteresse war aber auch schon grösser. Der Durchschnittspreis der 32 verkauften Kühe liegt bei Fr. 4094.–.

Delegiertenversammlung

IP-Suisse will trotz Herausforderungen Brücken bauen

Die Labelorganisation will weiter für die Nachhaltigkeit und gute Preise am Markt einstehen.

Frage an die Fachfrau

Milchleistungsprüfung hilft bei der Fütterung

Die Ergebnisse der Milchleistungskontrolle geben monatlich nützliche Hinweise zur Fütterung. Wichtige Parameter sind neben der Milchmenge die Gehalte, das Verhältnis von Fett und Eiweiss oder der Harnstoffwert.

Glocke oder Gutschein

VMMO ehrt 20 Jahre «Gute Milch»

VMMO-Präsidenten Hanspeter Egli und Geschäftsführer Markus Berner überreichten 88 Milchwirtschaftsbetrieben für die Produktion von 20 Jahren qualitativ hervorragender Milch wahlweise eine gravierte Glocke oder einen Gutschein vom Hotel Waldhaus am See in St. Moritz.

PFAS-Kontrolle

Der Kontrolleur kam um Mitternacht

Ohne vorgängig die Schaffhauser Bauernfamilien zu informieren, nahm ein Kontrolleur Milchproben - und zwar während der nächtlichen Milchsammeltour. Das gab an der Mitgliederversammlung der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost zu diskutieren.

Gastbeitrag von Meret Schneider

Brücken statt Barrikaden zum Tag der Pausenmilch

Es wäre doch ganz im Sinne der Landwirtschaft, am Tag der Pausenmilch auch pflanzliche Drinks anzubieten und über den Anbau von Schweizer Soja und Hafer zu informieren, findet Meret Schneider.

Hier will Micarna bauen

Ein Pionierraum, der am Zerfallen ist

Die Migros-Tochter will im freiburgischen St-Aubin einen modernen Schlachthof bauen. Das würde dem Standort, an dem einst Nutztierversuche durchgeführt wurden, neues Leben einhauchen. Ein Augenschein in St-Aubin.

Detailhandel

Migros senkt die Preise – was haben die Bauern zu erwarten?

Der orange Riese geht auf Discounter-Kurs und bietet 1000 Produkte billiger an. Die Schweizer Bauern haben laut Migros-Chef Mario Irminger keine Preissenkungen zu befürchten. Aber wie geht das auf?

Gastbeitrag

Der Doktor und das liebe (Milch-)Vieh

Seit Beginn der Antibiotikadaten-Erfassung im Jahr 2019 zeigt sich bei Milchkühen ein stetiger Anstieg im Verbrauch. Die Gründe hierfür sind vielfältig: Von veränderter Eingabepraxis über fehlende Euterinjektoren bis hin zur Wertschätzung von Einzeltierbehandlungen.