Direktvermarktung

Direktvermarktung Ennetmoos NW: Vom eigenen Garten direkt in den Hofladen

Beim Umbau des Stalls auf ihrem Hof am Mueterschwandenberg in Ennetmoos NW hat Familie Matter einen Raum für einen Hofladen eingerichtet, das heutige «Burach Lädeli». Der Hofladen hat im Angebot, was gerade im Garten wächst.

Von Erika Rebsamen

Publiziert am Mittwoch, 26. Juni 2019 08:57

Lesedauer 3 Minuten

Themen Garten, Direktvermarktung, Betriebsporträts, Hofladen, Bäuerinnen

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So geht das Kräuterpflücken einfacher: Sohn Manuel hält seinem Mami Helene Matter den Korb beim Pflücken der Kamillen für die Kräuterteemischung. (Bild Erika Rebsamen)

So geht das Kräuterpflücken einfacher: Sohn Manuel hält seinem Mami Helene Matter den Korb beim Pflücken der Kamillen für die Kräuterteemischung. (Bild Erika Rebsamen)

Die sympathische Helene Matter aus Ennetmoos NW ist der Schreiberin am Alpkäsemarkt in Stans NW aufgefallen. Nein, Käse hat sie nicht verkauft, sondern sie begeisterte die Kundschaft mit Selbstgemachtem wie Kräutersalz, Sirup, Konfitüre und anderem mehr. Die Produkte stammen alle von ihrem Hof «Burach» – was Helene Matter sehr wichtig ist. Schätzt Kundenkontakt Auf dem Hof am Mueterschwandenberg führt die 38-jährige…

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