Defizit

«Ende 2023 diagnostizierten wir ein ernsthaftes Liquiditätsproblem»

Cremo-Generalsekretär Thomas Zwald über Liquiditätsprobleme, billige Importe und neue Produkte.

Von Interview Pauline Clerc, Agri

Publiziert am Sonntag, 26. Mai 2024 06:44

Lesedauer 3 Minuten

Themen Milch, Milchpreis

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Der Standort in Villars-sur-Glâne von Cremo. (Bild: Archiv BauernZeitung)

Milch und Getränke machen den grössten Teil der Cremo-Produktion aus, Käse den kleinsten.

Milch und Getränke machen den grössten Teil der Cremo-Produktion aus, Käse den kleinsten. (Bild: Grafik Agri)

Cremo schreibt trotz steigender Umsätze immer noch ein Defizit. Im Jahr 2023 verzeichnete der zweitgrösste Milchverarbeiter der Schweiz einen Verlust von 20,3 Millionen Franken. Laut einer Mitteilung von Cremo ist das Defizit unter anderem auf die geringere Nachfrage nach Käse, den starken Franken und Konkurrenz durch Billigimporte zurückzuführen. Darüber hinaus habe die Einstellung der Aktivitäten am Standort Lucens…

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