Die Freiämter Käserei AG übernimmt die Milchgold Käse AG von Melchior Schürmann. Wie das Unternehmen am Montagabend mitteilte, mache man damit einen mutigen Schritt in die Zukunft.
Wie es weiter heisst, haben die Aktionäre der Freiämter Käserei an der ausserordentlichen GV vom 17. Oktober den Kauf der Milchgold Käse AG beschlossen, die bisher im Besitz von Melchior Schürmann war. Schürmann hat bisher die Käsereigebäude der Freiämter Käserei gemietet und die eigentliche Käserei betrieben.
Die Milchgold Käse AG geriet wegen missbräuchlichem Bezug von Bundesgeldern und wegen Verletzungen des Emmentaler-Pflichtenheftes in die Schlagzeilen. Wie es in der Mitteilung vom Montag nun heisst, sichert sich die Freiämter Käserei AG mit dem Kauf der Milchgold Käse AG die langfristige Eigenständigkeit. "Zudem bietet diese Lösung gewähr, dass mit dem vorhandenen eingespielten Team der hohe Qualitätsstandard beibehalten werden kann."
Das Unternehmen gehört zu den grösseren Käsereien der Schweiz und verarbeitet am Standort Auw täglich rund 160'000 kg Milch zu Hart- und Halbhartkäse.
