Milchmarkt

Grüner Teppich: BOM will die Spielregeln bei RAUS und BTS anpassen

Die Tierwohlprogramme BTS und RAUS sind beim Grünen Teppich ausschlaggebend. Das soll sich nun ändern.

Von Peter Fankhauser

Publiziert am Sonntag, 24. Mai 2020 14:32

Lesedauer 4 Minuten

Themen Milch, Branchenorganisation Milch

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Wer beim Programm Grüner Teppich mitmacht, bekommt einen Preiszuschlag von drei Rappen auf die A-Molkereimilch.(Bild BauZ)

Wer beim Programm Grüner Teppich mitmacht, bekommt einen Preiszuschlag von drei Rappen auf die A-Molkereimilch.(Bild BauZ)

Am 1. September 2019 wurde mit dem Grünen Teppich der Basis-Standard für Schwei-zer Molkereimilch eingeführt. Unterdessen stehen zirka10 000 Betriebe hinter diesem Programm. Wer mitmacht, bekommt einen Preiszuschlag von drei Rappen auf die A-Molkereimilch. Für B- und Käsereimilch gibt es keinen Zuschlag. Drei Rappen mehr Die drei Rappen Zuschlag gibt es aber nicht umsonst: So müssen die Produzenten gewisse…

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