Die Migros hat Anfang Jahr im Rahmen ihres Programms "Nachhaltige Milch Migros" ein neues Preismodell eingeführt. Dieses sieht einen Basispreis vor der periodisch angepasst wird, wie die Migros in einer Mitteilung schreibt. Da im Herbst von einem branchenweiten Preisanstieg auszugehen sei, werde die Migros-Milchverarbeiterin Elsa den Basispreis für A-Milch um 3 Rappen auf 65.5 Rappen anheben.
Einen zusätzlichen Nachhaltigkeitszuschlag von 3 Rappen erhält jeder Milchproduzent, der die Anforderungen des Programms "Nachhaltige Milch Migros" erfüllt.
Höher als der Marktpreis
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In ihrer Medienmitteilung betont die Migros, dass die Elsa in den letzen Jahren einen höheren Preis als den Marktpreis bezahlte. (Graphik zVg)
In der Graphik oben liegt der von Elsa ausgezahlte Preis (orange) in den letzten Jahren im Durchschnitt rund 4,6 Rappen über dem Marktpreis (grün). Die Balken unten gehören zur Skala rechts und zeigen die Differenz zwischen Markt- und Elsa-Milchpreis.
Den Schweizer Milchproduzenten und dem Schweizer Bauernverband dürfte die Meldung gefallen, nachdem sie vor ein paar Wochen die Elsa stark kritisiert hatten.