«90 Hektaren reichen nicht», sagt Christian Lütolf

Philipp Schwendener vom Saxhof in Buchs baut auf 1 ha Rheintaler Ribelmais an. Bei Michel Bischof in Rheineck sind es 1,5 ha. Insgesamt kamen die Landwirte im genau definierten Anbaugebiet für Rheintaler Ribelmais 2023 auf eine Anbaufläche von etwas über 90 ha. «Das reicht nicht», sagte Christian Lütolf, Geschäftsführer der Lütolf AG. Vertragsanbau mit Potenzial Das Unternehmen übernimmt den Rheintaler Ribelmais im…