Betriebsporträt

Angus-Kühe sind Gian Peter Nigglis Leidenschaft

Gian Peter Niggli hat vor über 30 Jahren die Angus-Rasse ins Engadin gebracht. Er habe im Umgang mit den Mutterkühen auch Fehler gemacht, sagt der Bündner. Vor zehn Jahren verkaufte er die ganze Herde. Er importierte 25 Aberdeen-Angus-Rinder aus Schottland und begann mit der Zuchtarbeit noch einmal bei null.

Von Stefanie Giger

Publiziert am Donnerstag, 29. September 2022 12:02

Lesedauer 6 Minuten

Themen Betriebsporträts, Rinder & Kühe, Berglandwirtschaft, Mutterkuh Schweiz

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Gian Peter Niggli brachte die Angus-Rasse ins Engadin. (Bild: Stefanie Giger)

Gian Peter Nigglis Kühe gehen schon als Kalb mit auf die Alp und sind sich daher an Menschen gewohnt. (Bild: Stefanie Giger)

Gian Peter Niggli im Gespräch mit Plinio Laudenbacher von der Metzgerei Plinio. (Bild: Stefanie Giger)

Alphirt Christian Bartl (rechts) kümmert sich seit zehn Alpsommern um das Vieh auf der Alp Muottas. (Bild: Stefanie Giger)

Die Mutterkühe und ihre Kälber verbringen den Sommer auf der Alp Muottas auf 2500 m ü. M. (Bild: Stefanie Giger)

Der Ausblick von der Alp Muottas auf das Oberengadin und das Bernina Massiv ist eindrücklich. Auf 2500 m ü. M. verbringen die Angus Mutterkühe von Gian Peter Niggli den Sommer. Als die BauernZeitung Niggli Mitte August besucht, sind die Kühe noch auf der Alp. [IMG 5] Kühe und Kälber sind sich an Wanderer gewohnt Eine Gruppe Angus Kühe mit ihren Kälbern liegt wiederkäuend im Gras zwischen einem Wanderweg und der…