Bei den Red Holstein schlug die Apple-Familie wieder zu. In der April-Zuchtwertschätzung setzte sich der Stier Apple Pie mit einem Gesamtzuchtwert (Iset) von 1465 an die Spitze. Dieser Olympian-Sohn kommt aus einer Numero-Uno-Tochter, und seine Grossmutter ist niemand Geringeres als die legendäre ­Regiment Apple. Der Stier Apple Pie hat +485 kg Milch zu bieten, bei +0,11% Fett und +0,24% Eiweiss. Auch sein IFF von…

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