Während man früher zum Besamen der Kühe noch den Stierenhalter im Dorf aufsuchte oder selbst einen Stier besass, setzen heute viele Milchviehbetriebe vor allem auf die künstliche Besamung (KB). Anders als das Spermasexing und der Embryotransfer ist die KB auch auf Bio- und Demeter-Betrieben erlaubt. Obwohl laut Bio Suisse das Angebot an Bio-KB-Stieren seit einigen Jahren wächst, ist dieses aktuell noch begrenzt.…
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