Stallbau

Wenn Freunde gemeinsam einen Stall bauen, können beide Seiten profitieren

Die Familien Kipfer und Dubach gründen nach dreissigjähriger Freundschaft eine Betriebszweiggemeinschaft. Wir haben den Neubau besichtigt und wollten von den Beteiligten wissen, wie es zu dieser Zusammenarbeit gekommen ist und wo sie die Herausforderungen sehen.

Von Simone Barth

Publiziert am Mittwoch, 21. September 2022 13:03

Lesedauer 4 Minuten

Themen Stall, Betriebsporträts, Rinder & Kühe

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Jonas, Melina, Barbara und Martin Kipfer haben mit Reto, Franziska, Yael und Andrin Dubach (v. l. n. r.) ein grosses Stallbauprojekt realisiert. (Bild: Archiv Kipfer)

Der helle, offene Stall bietet viel Platz. (Bild: Archiv Kipfer)

Schöne Aussichten aus dem Stall. (Bild: Archiv Kipfer)

Auch Gäste fühlen sich wohl, wenn die Stalltüren für Interessierte geöffnet sind. (Bild: Archiv Kipfer)

Ein neuer Stall ist immer eine spannende Sache. Entsprechend viel Publikum schaut vorbei. (Bild: Archiv Kipfer)

Für einmal gibt es Publikum beim Füttern. (Bild: Archiv Kipfer)

Auch eine gemütliche Ecke zum ruhigen Verweilen darf nicht fehlen. (Bild: Archiv Kipfer)

Die Familien Kipfer und Dubach haben fast ein kleines Volksfest auf die Beine gestellt. (Bild: Archiv Kipfer)

Es ist ein Projekt, wie es derzeit viele gibt: Ein Neubau für Milchkühe mit diversen voll automatisierten Elementen. Besonders am Projekt der Familien Kipfer und Dubach aus dem Berner Oberland ist die Form – eine Betriebszweiggemeinschaft (BZG). [IMG 2] An der Milkchproduktion festhalten? Barbara und Martin Kipfer aus Amsoldingen BE produzierten bislang in einem 45-jährigen Anbindestall, der nicht mehr den…

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