In einer aktuellen Studie verglichen Forschende der Agroscope die Weiden produktionsorientierter Rasse (z.B. Angus, Beaunvieh, Charolais) mit jener von robusten Hochlandrindern. Das Resultat: die Flächen wiesen eine unterschiedliche pflanzliche Zusammensetzung auf.
25 Standorte
Insgesamt wurden 50 Flächen an 25 Standorten in Berggebieten der Schweiz und Deutschland untersucht. Die Weiden waren jeweils seit vielen Jahren von den jeweiligen Rinderrassen besucht worden.
Unterschiede in Artenvielfalt und im Strauchanteil
Zusammenfassend reduzierten die weniger wählerischen Hochlandrinder kleine Sträucher mehr, als ihre hochleistenden Verwandten. Ausserdem waren ihre Weiden generell artenreicher und es kamen viele Pflanzen vor, deren Samen sich per Transport im Fell verbreiten (etwa die Echte Nelkenwurz).
Bei Angus, Charolais und Co dominierten trittfeste Pflanzenarten mit hoher Weidetoleranz.