Dossier

Garten

In diesem Dossier finden Sie viel Wissenswertes rund um die Blumen, Sträucher und Kräuter im eigenen Garten. Von Rosen, über Stauden, Zwiebel- und Kletterpflanzen bis hin zu Unkräutern, hier erfahren Sie, welche Pflanzen wie gepflegt werden sollten.

Alle Biodiversität Bäuerinnen Ernährung Garten Gemüse Instagram Kräuter Rezepte Vögel

Abo

Laub ist ideal zum Mulchen und Kompostieren. Der Gerbstoffgehalt bestimmt, wie schnell sich die Blätter zersetzen: Bei Kastanien- (links) dauert es länger als bei Ahornblättern.

Garten

Blätter: vom Baum ins Beet

Herbstlaub eignet sich zum Mulchen und zum Kompostieren. Doch nicht alle Blätter verrotten gleich schnell.

Abo

Deko-Kohlpflanzen im XXL-Format sind einheimische, winterharte und teils essbare Hingucker auf Terrassen oder vor Hauseingängen.

Kübelpflanzen

Kohl hat auch schmucke Seiten

Kohl ist nicht nur ein bodenständiges Gemüse, sondern auch ein trendiger Hingucker für Terrasse und Balkon.

Abo

Federkohl, der auch «Kale» genannt wird, gibt es in verschiedenen Farben. Er kann den ganzen Winter bei frostfreien Temperaturen geerntet werden.

Nutzgarten

Kohliges für kalte Tage

Einige Kohlarten mögen es kühl. Sie können jetzt noch angepflanzt oder mitten im Winter geerntet werden.

Abo

Schön und nützlich: eine Gründüngung im Frühsommer mit blühender Phacelia und Mohn. Sie ist auch eine gute Nahrungsquelle für Nützlinge.

Gärtnern

Im Herbst den Hausgartenboden schützen und pflegen

Auch der Boden im Hausgarten ist kostbar. Es lohnt sich, ihm Aufmerksamkeit und Zeit zu widmen - gerade jetzt im Herbst.

Abo

Die Jungfer im Grünen mit ihren weissen und blauen Blüten ist eigentlich eine einjährige Pflanze. Doch sie samt sich gerne selbst aus. Für eine gezielte Aussaat die Samen im Herbst ernten, sobald sie braun sind. Für Schnecken ist die Pflanze uninteressant.

Garten

Zweijährige Blumen: wir stellen weniger bekannten Schönheiten vor

Im Vorsommer und Sommer haben Zweijährige ihre Blütezeit. Dabei darf auch mit Pflanzen aus dem Nutzgarten experimentiert werden.

Abo

Garten

Die Zweijährigen: Blumen wie in Grosis Garten

Zweijährige Blumen haben oft einen nostalgischen Charme. Manche bringen schon früh im Jahr Farbe in den Garten.

Abo

Das Blatt der Kapuzinerkresse hat an der Oberseite feine Noppen. Daran bleiben Tau- und Regentropfen haften.

Garten

Kapuzinerkresse: würzig, dekorativ und erst noch gesund

Kapuzinerkresse liebt feuchten Boden, überrascht mit Perlen auf den Blättern, und ihre Senfölglykoside hemmen Bakterien und Viren.

Abo

Gartenpflanze mit special effect

Brennnesseln sind ein Superfood – für Mensch und Tier

Die Brennessel ist besser als ihr Ruf. Sie ist sogar so gesund, dass sie 2022 den Titel «Heilpflanze des Jahres» trägt und soll auch verschiedenen Tieren guttun. Mit Rezept für – garantiert brennfreie – Apérostangen.

Abo

Garten

Dornröschen lässt grüssen: Welche Kletterrose passt in meinen Garten?

Kletterrosen wachsen an Pergolen, Rosenbögen, Obelisken oder Hausfassaden. Um die passende Sorte zu finden, helfen einige Vorentscheide.

Abo

Garten

Lebende Fassaden sind im Trend

Begrünte Hauswände senken die Temperatur im Hausinnern. Es gibt dabei Alternativen zu Kletterpflanzen.

Abo

Der Löwenzahn ist eine kräftige Pflanze: Mit seinen Pfahlwurzeln kann er sogar Asphalt sprengen.

Wild und gesund

Löwenzahn: Der «Bettsaicher» sorgt für Lebensfreude

Der Löwenzahn, auch Ginseng des Westens genannt, kräftigt den Körper, macht glücklich und überrascht als «Muckefuck».

Abo

Vor allem an älteren Gebäuden findet man kunstvolle Spalierformen in Palmetten, Verrier- und Fächerpalmetten.

Garten

Mit Kletterpflanzen eine essbare Wand gestalten

Auch in der Vertikalen lässt sich Selbstversorgung betreiben. Kletterpflanzen mit essbaren Früchten oder Spaliere mit Obst eignen sich dafür.

Abo

Garten

Bärlauch: zart und bärenstark

Bärlauch, das nach Knoblauch riechende Wildkraut, ist gesund und sorgt auch in der Küche für kulinarische Abwechslung.

Abo

Garten

Kurzlebige Kletterer bringen im Sommer Farbe in den Garten

Sie wollen schnell hoch hinaus und verabschieden sich Ende Saison wieder: einjährige Kletterpflanzen. Einige davon sind nicht nur dekorativ, sondern bereichern auch den Nutzgarten.

Abo

Garten

Früh blühende Clematis

Abo

Die Qual der Wahl: Clematis beeindrucken gibt es in weiss, rosa, blau, violett und gelb. Im Bild Clematis-Hybride 'Blue Angel'.

Garten

Clematis: Kletternde Blütenpracht für jeden Standort

Die Waldreben gehören zu den beliebtesten Kletterpflanzen. Für jede Saison gibt es passende Arten.

Abo

Kletterrosen und Clematis haben unterschiedliche Kletterstrategien. Die beiden Pflanzen lassen sich trotzdem gut kombinieren.

Garten

Kletterpflanzen: Welche Rankhilfen sind die richtigen?

Kletterpflanzen wollen hoch hinaus. Doch je nach Art brauchen sie dafür unterschiedliche Gerüststrukturen.

Abo

In Schaugärten findet man überraschende Beeteinfassungen, wie in Form geschnittener Rosmarin. (Bild Ruth Bossardt)

Hecken

Heckenwissen: Niedrige Hecken als Beeteinfassung

Es muss nicht immer Buchs sein. Es gibt eine ganze Reihe von Alternativen für die Abgrenzung der Beete, je nach Standort und Boden.

Abo

Ein farbenprächtiges Beispiel mit blühenden Wildstauden als Saum neben einer Eibenformhecke. (Bilder Ruth Bossardt)

Garten

Eine Wildhecke im Garten ist wie ein Miniwald

Eine Wildhecke inklusive Heckensaum bringt Biodiversität in den Garten, insbesondere, wenn noch Ast- und Steinhaufen hinzukommen. Passendes Pflanzgut kann man aus einer Forstbaumschule beziehen.

Abo

Die einheimischen Kornelkirschen blühen früh im Frühling in dezentem Gelb und sind eine erste Anlaufstelle für Insekten. (Bilder Ruth Bossardt)

Hecken

Hecken – ein Sichtschutz der blüht und duftet

Es gibt zahlreiche Heckenpflanzen, darunter auch einheimische, die mit ihren Blüten und Duft beeindrucken. Zudem bieten sie Insekten Nahrung. Hier finden Sie eine Auswahl aus einheimischen und nicht einheimischen Heckensträucher.

Abo

Winterlinden sieht man als Formgehölze in der Schweiz selten. Während der Blütezeit duften sie umwerfend. (Bilder Ruth Bossardt)

Garten

Garten: Mit der Wahl der Heckenpflanzen Abwechslung schaffen statt Einheitsgrün pflanzen

Laubgehölze machen den Sichtschutz zur Strasse hin farbig. Stauden bieten eine weitere kreative Alternative bei der Wahl der Heckenpflanzen.

Abo

Kranke Thuja: Meist beginnt es mit braunen Stellen. (Bilder Ruth Bossardt)

Garaten

Garten: Schluss mit langweiligem Abstandsgrün aus Thuja und Kirschlorbeer

Für Formhecken fiel die Wahl bisher oft auf Thuja oder Kirschlorbeer. Doch deren Tage sind gezählt. Thujen erkranken immer häufiger und Kirschlorbeer gehört zu den invasiven Neophyten. Es gibt naturnahe Alternativen für sie.

Abo

Beim Wildfrüchte ernten sind Pflanzenkenntnisse notwendig: Essbare Hagebutten (rot) und giftiger Liguster (schwarz). (Bild Ruth Bossardt)

Garten

Garten: Kulinarische Genüsse aus der Wildhecke

Wer sich mit Wildobst auskennt, muss die Beeren nicht den Vögeln überlassen. Mit einer Naschhecke kann man seine Selbstversorgungspalette erweitern.

Abo

Familie Schweizer möchte meist ein hohes Mass an Privatsphäre: Geschlossene Heckenkörper wirken kompakt und undurchlässig. (Bild Ruth Bossardt)

Garten

Heckenwissen: Es gibt Vorschriften zu Höhe und Grenzabständen von Hecken

Korrekt gepflanzte Hecken bedeuten weniger Ärger mit den Nachbarn. Je nach Kanton sind die Vorschriften anders. Alternativen zu Kirschlorbeer und Thuja lockern das Einheitsgrün etwas auf.

Abo

Garten

Zwiebelpflanzen: Wunderbares Blühen im Herbst

Herbstzeitlosen, Herbstkrokusse und Safran setzen den Schlusspunkt beim Zwiebelpflanzenreigen durchs Jahr. Sie sorgen für Farbtupfer im Herbst. Ihre Pflanzzeit ist im August.

Abo

Feuerrote Crocosmien in Kombination mit Echinaceen (Sonnenhut) im hochsommerlichen Staudenbeet. (Bild Ruth Bossardt)

Garten

Zwiebelpflanzen: Monbretien sind Feuerteufel und bringen Dynamik ins Beet

Wenn die Monbretien, auch Crocosmien genannt, blühen, ist Sommer. Zu ihnen passen Stauden und Gräser in brodelnden Rot- und Orangetönen. Autorin Ruth Bossardt gibt Tipps für Kobinationen.

Abo

Zierlaucharten bringen Spannung ins Staudenbeet. (Bild GMH/Bettina Banse)

Garten

Zwiebelpflanzen: Kugelige Blüten sorgen für einen Paukenschlag

Zierlaucharten in Violett-Tönen, Weiss und Gelb bis zu zartem Blau setzen mit ihren Blütenbällen, die an Paukenschläger erinnern, grossartige Akzente im Garten.

Abo

Viel zu wenig bekannt: Prärielilien auf hohen Stielen in verschiedenem Blau. Im Bild sieht man verschiedene Arten zusammen mit Sumpfwolfsmilch. (Bild Ruth Bossardt)

Garten

Garten: Prärielilien sind wenig bekannt und ihre Zwiebeln sogar essbar

Die Lücke im Garten nach der Tulpen- und vor der Rosenblüte überbrücken die Prärielilien mit ihren bezaubernden Blautönen und einem Hauch Romantik.

Abo

Eine Mischung aus verschiedenen Tulpen im Beet mit austreibenden Stauden wie Taglilien und Sedum wirkt spannend. (Bilder Ruth Bossardt)

Garten

Zwiebelpflanzen: Tulpenvielfalt satt schrilles Gelb und Rot

Das Gärtnerinnenherz schlägt höher, wenn man Wild- mit Zuchttulpen kombiniert sowie fröhliche Farbverläufe in Weiss und Gelb kreiert.

Abo

Zwischen Stauden mit altem Laub treiben die ersten Zwiebelpflanzen, wie hier die Schneeglöckchen. (Bild GMH/Bettina Banse)

Blumen

Zwiebelpflanzen: Die ersten Farbtupfer im Garten

Wenn der Winter mit grauen Tagen und frostigen Temperaturen schon zu lange dauert, erfreuen die ersten Blüten im Garten besonders. Mit Zwiebelpflanzen lässt sich die Blütezeit vorziehen.

Abo

Zwiebelpflanzen bereichern in ihrer Vielfalt den Blütenreichtum durch die Saison. Damit das so ist, muss ihr Pflanzzeitpunkt aber geplant werden. (Bild rb)

Blumen

Garten: Mit Zwiebelpflanzen durchs Jahr

Mit bewusster Einplanung von Zwiebelpflanzen ins Blumenbeet und für Blütenteppiche unter Gehölzen lässt sich die Blütenfülle über die ganze Gartensaison bereichern. Doch ein halbes Jahr im Voraus muss man daran denken, um sie zu pflanzen.

Abo

Für andauernde Freude: Mischungen von bewährten Arten und Sorten mit verschiedenen Blütezeiten. (Bilder Ruth Bossardt)

Garten

Garten: Dauerhafte Zwiebelpflanzen und mit Hang zur Verwilderung

Wissen ist gefragt, wenn man langjährig Freude an seinen Zwiebelpflanzen haben möchte. Einige Arten und Sorten eignen sich besser als andere. Autorin Ruth Bossardt sagt welche.

Zum Valentinstag haben Rosensträusse wieder Hochkonjunktur. (Bild Pixabay)

Blumen

Rosen-Liebesgrüsse nur zur Hälfte aus fairem Handel

Ausdruck der Liebe zum Valentinstag ist meist ein Strauss roter, langstieliger, grossköpfiger Rosen. Bis in die Arme der Liebsten haben die edlen Gewächse eine Reise von Afrika oder Südamerika bis in die Schweiz hinter sich. Und: Nur die Hälfte davon wurde zu fairen Bedingungen angebaut.

Keine Kommentare

Garten

Blätter: vom Baum ins Beet

Herbstlaub eignet sich zum Mulchen und zum Kompostieren. Doch nicht alle Blätter verrotten gleich schnell.

Abo

Kübelpflanzen

Kohl hat auch schmucke Seiten

Kohl ist nicht nur ein bodenständiges Gemüse, sondern auch ein trendiger Hingucker für Terrasse und Balkon.

Abo

Nutzgarten

Kohliges für kalte Tage

Einige Kohlarten mögen es kühl. Sie können jetzt noch angepflanzt oder mitten im Winter geerntet werden.

Abo

Plagegeister im Garten

Tigermücken keine Brutstätten bieten

Das invasive tropische Insekt breitet sich auch in Schweizer Gärten aus. Dagegen kann man etwas tun.

Gastbeitrag

Zeit im Garten ist zwecklose Zeit!

Susanne Hochuli berichtet davon, dass die Zeit im Garten zwecklose Zeit ist, denn das zwecklose sei die Schönheit.

Abo

Energiegeladen und mit viel Humor erzählt Hanspeter Latour von seiner Leidenschaft für die Natur.

Biodiversität

Hanspeter Latour mag die Bauern, dennoch nimmt er sie in die Pflicht

Bauern, aber auch Gartenbesitzer seien gleichermassen gefordert, naturnahe Flächen zu gestalten. Dieser Meinung ist Hanspeter Latour. Naturbeobachter und Kenner der Artenvielfalt.

Abo

Garten

Gemütlicher gärtnern

Ein Garten soll – auch – Spass machen. Daher lohnt es sich, die Arbeitsabläufe immer mal wieder zu überprüfen.

Abo

Nina Shereida hinter einem Echten Beinwell, einer Arznei- und Heilpflanze, die unter anderem bei Gelenkbeschwerden, Prellungen und Zerrungen eingesetzt werden kann.

Heilpflanzen

«Ich wollte nie in den hintersten Krachen ziehen und dort mein Ökoparadies errichten»

Nina Shereida streift durch die Natur und sammelt Wildkräuter. In Zukunft möchte sie einen Begegnungsort für die Städter erschaffen. Ein Besuch bei der Kräuterfrau aus St. Gallen.

Abo

Garten

Neophythen: schön, aber unerwünscht

Invasive gebietsfremde Pflanzen können die heimische Biodiversität bedrohen. Etwas Fachwissen und hartnäckiges Jäten lohnen sich daher.

Empfehlung

Garten

Holunder: Ein Strauch für alle Fälle

Von der Wurzel bis zur Beere: Der Schwarze Holunder kann vielseitig genutzt werden. Karin Sidak hat darüber ein Buch geschrieben. Wir verlosen dreimal ein Exemplar.

Abo

Gemüsegärten, die mit dem Klimawandel klarkommen, werden wilder und vielfältiger sein als bisher, schreiben Markus Kobelt und Sabine Reber in ihrem Buch.

Gärtnern

Neue Wege im Gemüsegarten

Der Klimawandel zeigt sich auch im Nutzgarten. Es braucht daher ein Umdenken. Sabine Reber und Markus Kobelt haben darüber ein Buch geschrieben.

Abo

Selbsterntegarten

«Haus und Hof Hermolingen» bietet Gemüse im Abo an

«Haus und Hof Hermolingen» baut neu im frisch angelegten und vergrösserten Garten auch Gemüse im Abo an.

Abo

Kinder sind besonders gefährdet, von einer Zecke gestochen zu werden. Sie sollten daher nach jedem Spieltag draussen von Kopf bis Fuss abgesucht werden.

Schutz vor blutsaugenden Parasiten

«Den Zecken passt es»

Nicht nur im Wald, auch im Garten fühlen sich Zecken vermehrt heimisch. Stechen die Parasiten, sollte man sie schnellstmöglich entfernen.

Abo

Manuela Manser arbeitet unter anderem mit verschiedenen Essenzen. Sie möchte bei ihren Klientinnen und Klienten die Balance zwischen Körper, Seele und Geist fördern.