Dass Kohl gesund ist, wissen wir. Doch nun liegt er auch als Ziergewächs im Trend. Viele Arten können Balkon, Terrasse und Garten im Spätherbst und Winter über mit ihrem Blattschmuck verschönern. So etwa der Palmkohl, der mit seinen dunkelgrünen, palmwedelartigen Blättern die Blicke auf sich zieht. Nicht weniger dekorativ ist der Federkohl, der fein gekrauste, je nach Sorte sattgrüne oder purpur-violette Blätter…

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