Garten

Hausgemachte natürliche Pflanzenschutz- und Düngemittel für den Garten

Es gibt diverse Rezepte für Auszüge, Jauchen, Tees und Ähnliches, das Nutzpflanzen im Garten stärken und sie vor Schädlingen oder Krankheiten schützen soll. Hier finden Sie eine Übersicht.

Von Jil Schuller

Publiziert am Mittwoch, 14. Juli 2021 12:51

Lesedauer 7 Minuten

Themen Pflanzenschutz, Biodiversität, Garten, Nachhaltigkeit

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Die Wirksamkeit von Hausmitteln gegen Pflanzenschädlinge und -krankheiten ist selten erwiesen. Manche Hobby-Gärtner sind aber davon überzeugt und machen gute Erfahrungen damit, wie die Vielzahl an Rezepten und Berichten vermuten lässt. (Bilder Pixabay)

Hausgemachte natürliche Pflanzenschutz- und Düngemittel für den Garten

Eveline Dudda hat Landwirtschaft mit Schwerpunkt Pflanzenbau studiert, ist ausgebildete Erwachsenenbildnerin und Biogarten-Kursleiterin. (Bild zVg / Guido Gschwend)

Vielen Hobbygärtnern kommt aus Überzeugung keine Chemie auf oder in die Beete. Für eine ausreichende Nährstoffversorgung greift man auf guten Kompost zurück, der die Pflanzen gesund halten und für eine reiche Ernte sorgen soll. Verfärbte oder deformierte Blätter weisen aber darauf hin, dass ein Nährstoffmangel vorliegt. Und wer ist nicht schon in den Garten geschritten, um feststellen zu müssen, dass ein weisser Pilzrasen sich im Grün breitmacht oder Läuse an den Stängeln hängen.

In solchen Fällen – oder auch zur präventiven Stärkung von Pflanzen – gibt es diverse Hausrezepte. Die untenstehende Tabelle gibt einen Überblick über gängige Beispiele selbst gemachter Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Die Wirkung ist in der Regel nicht gesichert, aber ausprobieren schadet weniger, als zur Chemie zu greifen.

Was	Bild	Wie	Wofür bzw. Wogegen	Wirkungsweise	Wissenswertes
Ackerschachtelhalm	[IMG 2]	Brühe	Generelle Stärkung der Pflanzen Gegen Pilzkrankheiten	Kieselsäure festigt die Blattoberfläche	Kieselsäure wirkt im Ackerschachtelhalm als Frassschutz. Die Kristalle kann man hören: Beim Zerreiben der Pflanze knirscht es.
Knoblauch	[IMG 3]	Tee	Schädlinge wie Blattläuse Pilzkrankheiten	Ätherische Öle (typischer Knoblauchgeruch)	Man kann auch eine Knoblauchzehe zu einer von Läusen befallenen Topfpflanze in den Kübel stecken. Zwiebeltee funktioniert gleich Mehrmalige Anwendung empfohlen, z. B. gegen Mehltau bei Rosen.
Lavendel	[IMG 4]	Extrakt	Gegen Nacktschnecken	Der Duft soll Schnecken irritieren	Sollte Abends und mehrmals ausgebracht werden. Für 1 Liter: 1 g Lavendelöl, 25 ml Obstessig und 1 L Wasser mischen.
Milch	[IMG 5]	Verdünnt	Mehltau (leichter Befall)	Milchsäurebakterien greifen Mehltau an	Im Verhältnis 1:9 mit Wasser verdünnen.
Rhabarberblätter	[IMG 6]	Jauche	Raupen Blattläuse Vorbeugend gegen Mehltau	Oxalsäure und Gerbstoffe sind giftig für Läuse	Je später im Sommer die Blätter verwendet werden, desto höher der Gehalt an Oxalsäure und Co.
Rhabarberblätter	[IMG 6]	Ganze Blätter	Dünger	Enthält viel Kalium	Eine gute Kaliumversorgung macht Pflanzen frostresistenter.
Efeu	[IMG 8]	Brühe	Blattläuse	Enthält Saponine	Die seifenartigen Saponine sollen dafür sorgen, dass sich die Läuse von der Pflanze ablösen.
Rosslkastanien	[IMG 9]	Brühe	Blattläuse	Enthält Saponine	Die seifenartigen Saponine sollen dafür sorgen, dass sich die Läuse von der Pflanze ablösen.
Kaffee und Schwarztee	[IMG 10]	Tee	Blattläuse	Koffein und Gerbstoffe	Koffein sei ein Nervengift für Blattläuse. Kaffeesatz soll ein guter Dünger für Pflanzen sein die leicht sauren, humosen Boden brauchen.
Basilikum	[IMG 11]	Tee	Blattläuse Spinnmilden weisse Fliege	Ätherische Öle	Geht auch mit getrocknetem Basilikum.
Beinwell	[IMG 12]	Jauche	Dünger	Enthält viel Kalium	Macht Pflanzen widerstandsfähiger.
Brennnessel	[IMG 13]	Jauche	Dünger	Siliziumhaltig Viel Stickstoff	Silizium macht Pflanzen resistenter gegen Trockenheit. Verwendet wir Silizium beim Aufbau von Stängel, Zellwänden und der Wachsschicht auf den Blättern.
Brennnessel	[IMG 13]	Auszug oder Tee	gegen Blattläuse und Spinnmilben	Brennende Teile enthalten Nesselgift	Was übrig bleibt als Dünger verwendbar. Begrenzte Wirkungsdauer (drei Tage).
Rainfarn	[IMG 15]	Brühe	Läuse Kohlerdflöhe Weisse Fliege Schnecken Mehltau	Ätherische Öle (starker, würziger Geruch)	Blühenden Rainfarn verwenden, da er die meisten Wirkstoffe enthält. Nicht das Erntegut besprühen, Rainfarn ist giftig.
Tomatenblätter	[IMG 16]	Auszug	Raupen des Kohlweisslings Blattläuse	Der Geruch der Tomate überlagert den Kohlgeruch. Alkaloide in den Blätter sind giftig für Läuse	Beim Ausgeizen der Tomatenpflanze fallen automatisch übrige Blätter an.
Wermut	[IMG 17]	Jauche oder Brühe	Ameisen Blattläuse weitere saugende und beissende Schädlinge Pilzkrankheiten	Enthält Kaliumnitrat und ätherische Öle	Daraus wird Absinth hergestellt, psychoaktive Wirkung.
Oregano	[IMG 18]	Tee	Blattläuse	Ätherische Öle	Verdünnt anwenden. Geht auch mit getrocknetem Kraut.
Backpulver	[IMG 19]	Lösung	Echter Mehltau	Wirkt alkalisch, was den Pilz schädigt	Mit Rapsöl und Wasser mischen. Rapsöl verstärke die Wirkung.
Schmierseife	[IMG 20]	Lösung	Blattläuse	Verklebt die Atemwege	Vorsicht, schädigt auch Nützlinge.

Wenn Sie wissen möchten, welche Pflanzenschutzmittel für Hobby-Gärtnerinnen und -Gärtner zugelassen sind, können Sie sich an der Positivliste des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL orientieren. Aufschlussreich ist auch die Broschüre «Biologisch gärtnern», in der Grundsätze, wichtige Hilfsmittel und viele Tipps zu finden sind.

Jauche, Brühe oder Tee?

Pflanzenmaterial kann man unterschiedlich verarbeiten. Smarticular.net gibt hierzu eine gute Anleitung:

Für eine Jauche lässt man ein Gemisch aus zerkleinerten Blättern und Wasser bis zu drei Wochen stehen, wobei regelmässig gerührt wird. Typisch ist der dabei entstehende faulige Geruch und die Gärgase, es sollen aber auch durch die lange Ziehzeit mehr Nährstoffe ins Wasser übergehen. Um Verbrennungen zu vermeiden sind Jauchen nicht bei Sonnenschein auf Blätter zu sprühen. Es wird empfohlen, die Jauche vor dem Ausbringen 1:10 zu verdünnen.

Im Gegensatz zur Jauche darf Brühe nicht gären. Man lässt das Pflanzenmaterial 24 Stunden ziehen und dann 20 Minuten köcheln. Zum Ausbringen absieben und im Verhältnis 1:10 verdünnen.

Wie der Name es sagt giesst man für einen Tee trockene oder frische Pflanzenteile mit heissem Wasser und lässt das Ganze etwa 15 Minuten ziehen. Tee könne unverdünnt verwendet werden.

Schlussendlich gibt es noch die Möglichkeit einen Auszug herzustellen. Dafür legt man Blätter einige Stunden in kaltes Wasser und sprüht den Auszug anschliessend bei akutem Schädlingsbefall 1:1 mit Wasser verdünnt auf die befallenen Stellen.

Mehr über die genaue Herstellung unter www.smarticular.net.

[IMG 21]

Was Gartenexpertin Eveline Dudda zu Jauchen, Brühen und Co. sagt und wie sie ihren eigenen Garten biologisch bewirtschaftet, lesen Sie hier.

Mikroorganismen als kleine Helfer

Bakterien und Pilze spielen eine wichtige Rolle bei der Bodenfruchtbarkeit, da sie beim Abbau toter Biomasse mitwirken und Nährstoffe in pflanzenverfügbare Formen umwandeln können. Ausserdem hilft eine vielfältige Mikroflora, das Gleichgewicht verschiedener Prozesse zu wahren und verhindert, dass z. B. Krankheitserreger überhandnehmen. Oberflächen wie die menschliche Haut oder die Blätter von Pflanzen sind ebenfalls reich besiedelt. Vielfalt hat auch hier einen positiven Effekt für die Gesundheit von Mensch und Pflanze.

EM-Produkte enthalten eine Mischung verschiedener Mikroorganismen, deren Wirkung auf diesem Prinzip beruht. Die Abkürzung steht für Effektive Mikroorganismen, die präventiv oder zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten eingesetzt werden können. Dabei liegt der Fokus auf der Stärkung der Widerstandskraft der Pflanze.

Fermentieren statt kompostieren

Ebenfalls mit EM funktioniert Bokashi. Dabei wird Pflanzenmaterial wie z. B. Rüstabfälle unter Luftabschluss fermentiert statt kompostiert, was den Prozess beschleunigen soll. Gleichzeitig setze die Vergärung neue Nährstoffe frei, ähnlich wie beim Sauerkraut. Neben dem festen Material, das man nach einem Monat als Dünger verwenden kann, fällt ebenfalls nährstoffreicher Sickersaft zum Giessen an.

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Quellen

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