Haushalt: So gibt es bestimmt keine Fliegenplage

Hauswirtschaft

Haushalt: 4 Tipps gegen Fruchtfliegen

Mit den nachfolgenden vier Massnahmen kann der Fruchtfliegenbefall von Lebensmitteln im Haushalt minimiert werden.

Hauswirtschaft

Tiefkühlen: 7 Tipps zum Erfolg

Tiefkühlgeräte sind aus unserem Alltag kaum mehr wegzudenken. Sie dienen als Lagerraum für Fertiggerichte, Früchte, Gemüse, Kräuter und Blüten, Fleisch, Fisch, Backwaren und vieles mehr. Nachfolgend 7 Tipps wie das Tiefkühlen zum Erfolg wird.  

Acht Tipps gegen Flecken auf der Tracht

Die Tracht, ein Festgewand, für das viel Herzblut fliesst und das auch eine echte Investition ist. Nur was, wenn das Schmuckstück Flecken hat? Acht Tipps und Tricks.

Kochen

6 Tipps für die Köchin der Familie

Zusammen essen macht Freude. Für die Köchin können mehrere Generationen am Tisch aber eine Herausforderung sein. Hier kommen 6 Tipps.

In Monogamie lebende Fruchtfliegen werden weiblicher

Wenn männliche Fruchtfliegen nicht um Weibchen kämpfen müssen,
 dann werden beide Geschlechter immer weiblicher. Dies haben
 Lausanner Forscher in einer Studie nachgewiesen, für die sie 
Fruchtfliegen während 100 Generationen zur Monogamie zwangen.

Festessen

Fleischfondue-Genuss ohne Reue

Damit einem das Weihnachtsessen nicht auf den Magen schlägt, lohnt sich das Einhalten von Hygienegrundregeln.

Herbstgenuss

Hochsaison für Marroni

Kastanien galten früher als «Brot der Armen». Heute sind sie die Grundlage von Spezialitäten wie der Kastanienkonfitüre aus dem Puschlav.

Waldschädlinge

Laubholzbockkäfer schränkt Waldnutzung im Kanton Luzern ein

Der Käfer soll auf befallenen Bäumen getilgt werden. Von den Quarantänemassnahmen sind grosse Waldgebiete betroffen. Nun zog der Kanton nach zwei Jahren eine Zwischenbilanz.

Bildung Bäuerin

Am Waldhof feiern flexible und ausgebildete Multitalente ihren Abschluss

19 Frauen haben die bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule während zwei Jahren berufsbegleitend absolviert.

Pilotprojekt

Angehende Bäuerinnen und Betriebsleiter müssen die Komfortzone verlassen

Am Inforama drücken künftige Bäuerinnen und Betriebsleiter(innen) teilweise gemeinsam die Schulbank. Erste Eindrücke vom Versuch.

Haushalt

So pflegt man Kunststoffbehälter für die Küche richtig

Plastikgefässe sind praktisch und langlebig. Sie sind aber unter anderem empfindlich auf Säure. Gegen Fremdgerüche helfen Hausmittel.

Rapsanbau

Raps-Erdflohlarven in Schach halten

Bis jetzt dürften kaum Larven geschlüpft sein. Eine Auszählung der Schädlinge macht trotzdem Sinn, um das Schadpotenzial abzuschätzen.

Futterbau

«Mausen kennt keine Saison»

Zwar sind die Nager im Winter weniger aktiv, doch jede getötete Maus kann sich im Frühling nicht mehr vermehren.

Schädling

Den Japankäfer nun auch im Kanton Schwyz gefunden

In Steinen wurden Mitte August in Fallen fünf Japankäfer entdeckt. Um die Flächen mit Nützlingen behandeln zu können, müssen die Streuflächen möglichst schnell gemäht werden.