Hilfsorganisation

Kartoffeln für Madagaskar

Die Schweizer Hilfsorganisation «Agro sans frontière» engagiert sich mit Erfolg für den Kartoffelanbau im Inselstaat.

Von Cornelia von Däniken

Publiziert am Mittwoch, 29. September 2021 15:57

Lesedauer 5 Minuten

Themen International, Ernährung

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Projektleiterin Ruth Rossier aus der Schweiz mit Teilnehmerinnen und Teilnehmern des Kartoffelprojektes in Madagaskar (Bild: Agro sans frontière)

Neben Anbaugrundsätzen lernen die Teilnehmenden auch, wie die Kartoffeln vermehrt, gelagert und verarbeitet werden. (Bild: agro sans frontière)

Die globale Ernährungssicherheit verbessern. Das ist eines der Ziele der gemeinnützige Schweizer Organisation «Agro sans frontière» (ASF) mit Sitz in Lausanne. Deshalb engagiert sich der Verein seit 2011 im Niger, in Senegal und auf Madagaskar für den Anbau von Kartoffeln. Ruth Rossier ist seit ihrer Pensionierung vor fünf Jahren Leiterin des Projektes in Madagaskar. «Internet und E-Mail sei Dank bleibe ich trotz…

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