Tagebuch: Holzen für die Käserei

Ich musste vor einer Woche die Holzbeige abdecken, die gleich neben der Saane stand. Die Beige war mit Blechtafeln bedeckt und diese mit Schrauben angeschraubt. Als ich die Tafeln abschrauben musste, bekam ich kalte Finger. Ein imposantes Gespann Um das Holz von der Fräse direkt in den Schopf hoch zu befördern, holten wir in der Remise im Stichenensücke ein Förderband. Ich durfte mit dem imposanten Gespann aus…