«Um Lehrmeister zu sein, muss man die Jugendlichen mögen»

«Die Jungen sind unsere Nachfolger auf den Betrieben. Daher ist es umso wichtiger, dass sie gut ausgebildet sind», sagte Christoph Graf, Präsident des Schaffhauser Bauernverbands anlässlich des ersten Schaffhuuser Hof-Höck, der vor einer Woche in Wilchingen stattfand. Dies sei besonders auch in einem Umfeld entscheidend, in dem die Ansprüche ständig steigen. Vor diesem Hintergrund sei die Lehrlingsausbildung auf dem…