«Auf einer Kuh gesessen habe ich schon öfter, aber an einem Kuhrennen teilgenommen – das habe ich noch nie gemacht», sagt Seraina Pedrolini, Finalistin beim BauZ-Wettbewerb «Lehrling des Jahres 2024». Ihre Premiere als Renn-Reiterin hat die lernende Landwirtin, die in der Rubrik «Lehrlingstagebuch» regelmässig für die BauernZeitung berichtet, mit Bravour bestanden: Am Kuhrennen auf dem sankt gallischen Flumserberg…

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