Dossier

Berichte von Lehrlingen

Verschiedene landwirtschaftliche Lernende schreiben im Wechsel, was sie in der Schule oder auf ihren Lehrbetrieben erlebt und erfahren haben. Möchtest du auch für uns schreiben? Schreib uns an redaktion@bauernzeitung.ch.

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Dossier

Berichte von Lehrlingen

Verschiedene landwirtschaftliche Lernende schreiben im Wechsel, was sie in der Schule oder auf ihren Lehrbetrieben erlebt und erfahren haben. Möchtest du auch für uns schreiben? Schreib uns an redaktion@bauernzeitung.ch.

Tagebuch

Selina Eberhard behält auch auf der Alp alle Tiere im Auge

Die Praktikantin schreibt in ihrem letzten Beitrag, wie sie auf die Voralp fährt und sicherstellt, dass auch die Tiere dort allesamt wohlauf sind.

Tagebuch

Mit dem guten alten Eisen gegen den «Nährstoffräuber»

Kurz nach dem Start der Vegetationszeit erfordert die Blacke schon wieder Aufmerksamkeit. Jan Lüscher hat einiges über die Pflanze gelernt und rückt ihr nun zu Leibe.

Eintrag aus dem Tagebuch

Nur Gutes im Magen – Selina Eberhard über das Thema Fütterung

Der Praktikumsbetrieb der Solothurnerin ist bio-zertifiziert. Das hat Auswirkungen darauf, was Rinder und Kühe fressen.

Landwirtschaftlicher Nachwuchs

Lehrlingstagebuch: Auch am Wochenende gibt es Büez

Lernende, die auf einem Landwirtschaftsbetrieb aufgewachsen sind, haben auch daheim einiges zu tun. Jan Lüscher hat mit seinem Vater Weiden und Waldränder gepflegt.

Lehrlingstagebuch

Schulalltag: Die Qual der Wahl mit den Wahlfächern

In der Berufsschule hat Jan Lüscher viele Möglichkeiten zur Vertiefung. Dabei legt er wichtige Schwerpunkte für die Zukunft.

Tagebuch

Klauenpflege auf dem Praktikumsbetrieb – Pediküre für die Kühe

Auf dem Praktikumsbetrieb von Selina Eberhard kommen Fachleute vorbei, um den Rindviechern die Klauen zu schneiden.

Wie man sich bettet

Regelmässig misten und streuen für ein schön gemachtes Bett

Damit die Tiere sauber und bequem liegen, ist einiges an Aufwand nötig. Lehrling Jan Lüscher packt deshalb ordentlich an.

Lehrlingstagebuch

Licht in den Stall und auf die schönsten Kühe

Francesco De Benedetto hat endlich Zeit gefunden für aufgeschobene Arbeiten. Sobald diese erledigt sind, zieht es den Braunvieh-Fan an die Swiss Expo nach Genf.

Praktikums-Tagebuch

Die Tiere sind bereit für den Winter

Der Winter ist da und es ist an der Zeit, die letzten Rindviecher heim in den Stall zu holen. Dabei werden sie auch geschoren. Selina Eberhard macht die Arbeit Spass und die Tiere geniessen die Pflege.

Ein Stadtkind auf dem Bauernhof

Ein Pferdehandel und eine tote Kuh im Stall

Milla Ambühl hat sich einen Traum erfüllt – sie ist mit 15 Jahren stolze Pferdebesitzerin. Ausser dem Pferdekauf erlebte Milla auch wie eine Kuh kurz nach der Geburt ihres Kalbes gestorben ist. Auch das gehört zum Leben auf dem Bauernhof dazu.

Ein Stadtkind auf dem Bauernhof

«Nach der Arbeit falle ich müde und zufrieden ins Bett»

Milla hat endlich Schulferien. Sie ist auf «ihrem Hof» – weit ab vom Lärm der Bundesstadt. Das Arbeiten auf dem Hof bereitet ihr grosse Freude, dennoch ist es anstrengend und abends fällt sie müde, aber zufrieden ins Bett.

Tagebuch

Milla Ambühl ist ein Stadtkind auf dem Bauernhof

Milla Ambühl schreibt neu aus ihrem Alltag auf dem stadtnahen Hof, den sie so oft wie möglich besucht. Ihre Leidenschaft sind die Pferde, doch Milla packt auch andernorts kräftig mit an.

Lehrling der Woche

Tobias Keller hat das gute Wetter optimal ausgenutzt

Der 21-jährige macht seine Zweitausbildung zum Landwirt auf dem Lehrbetrieb von Simon Stiefel im thurgauischen Hefenhausen. Vergangene Woche durfte er viele Feldarbeiten durchführen, was ihm besonders gefiel.

Lehrlingsalltag

«Sie konnte ihr Kalb nicht rausdrücken»

Timon Brenzikofer hatte einen ereignisreichen Tag. Weil ein Gusti ihr Kalb nicht alleine auf die Welt bringen konnte, haben er und ein Mitstift ihr bei der Geburt geholfen.

Lehrlingsalltag

«Ich sehe das einem Bauern an, ob er Geissen oder Kühe melkt»

«Wie die Ziegenmilch haben Ziegenbauern einen wunderbaren Charakter», sagt Selina Rieder, die nach ihrer Lehre zur Landwirtin jetzt Milchtechnologin lernt. In ihrem Beitrag erzählt sie, warum Geisskäse so riecht, wie er riecht.

Lehrlingsalltag

Als Quereinsteigerin im Stall: «Es ist herausfordernd und spannend»

Die Lernende Joana Degen erzählt aus ihrer Perspektive, wie sie den Beruf Landwirtin erlebt und wahrnimmt.

Lehrlingsbericht

«Mit 0,8km/h muss man aufpassen, dass man auf dem Traktor nicht einschläft»

Der Lernende Lukas Niederberger erzählt von der Arbeit auf dem Hürlimann XA 90 und warum man für die Kartoffelernte gut ausgeschlafen sein muss.

Lehrlingsalltag

Zeile um Zeile werden mit dem Samro die Kartoffeln geerntet

Barbara Schenk erklärt live vom Samro, wie die Arbeit auf dem Kartoffelfeld vonstatten geht.

Tagebuch

«Die Älpler übergeben dankend die Bergen dem Winter»

Die Alpabfahrt ist für Francesco De Benedetto das Highlight des Jahres. Wenn die Kühe durch das Dorf Schüpfheim ziehen, heisst es nicht nur fürs Entlebuch, dass aus dem warmen Sommer bereits Herbst geworden ist.

Lehrlingsbericht

«Melken, das mache ich am liebsten»

Auf der Betriebsgemeinschaft Augstburger/Wittwer im Kanton Bern sind die Aufgaben klar aufgeteilt. Dass die Lernende Barbara Schenk am Abend melken kann, freut sie immer am meisten.

Lehrlingsalltag

Jasmin Zürrers Lehrjahr begann abwechslungsreich mit Erdbeeren und Mais

Kürzlich ist Jasmin Zürrer in ihr erstes Lehrjahr gestartet. Schon in den ersten Wochen der Lehre hat sie viel gelernt und gearbeitet. Bald steht die Schule an.

Tagebuch

Das Heuen am Hang erfordert viel Handarbeit

Auf seinem Lehrbetrieb hilft Francesco de Benedetto bei der Ernte der BFF-Fläche mit. Sie liegt an einem steilen Hang und ist deshalb schwierig zu laden.

Lehrling der Woche

Der Wolf ist ein Thema, das auch den Lehrling beschäftigt

Andrin Largiadèr hat kürzlich das erste Lehrjahr abgeschlossen. Dass es immer mehr Risse vom Wolf gibt, findet er besorgniserregend.

Tagebuch

Langsam steigt die Nervosität, denn die SwissSkills stehen vor der Tür

Gemüsegärtnerin Nicole Schneider nimmt an den Berufsmeisterschaften Swiss Skills teil. Die Vorbereitung beginnt.

Lehrling der Woche

Solche Zwillinge machen es dem Kalber-Chef nicht leicht

Lukas Niederberger kümmert sich im ersten Lehrjahr auf seinem Lehrbetrieb um die Mastkälber. Besonders sind ihm Zwillinge geblieben, die etwas aktiver als ihre Artgenossen scheinen und dabei allerlei Schabernack im Kopf haben.

Lehrlingsalltag

Die Tücken der Gräserkunde