Als Quereinsteigerin im Stall: «Es ist herausfordernd und spannend»

Auf meinem Lehrbetrieb sind Milchwirtschaft und Ackerbau die beiden wichtigsten Betriebszweige. Zudem bewirtschaften wir ein Blumenfeld zum Selberpflücken und bauen auf rund 50 a Kürbisse an. Eine Herausforderung In unserem Stall stehen rund 40 Brown-Swiss-Kühe, Aufzuchtrinder für die eigene Nachzucht und Kälber. Für mich als Lernende, die nicht auf einem landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen ist, ist es…