«Melken, das mache ich am liebsten»

Mein zweites Lehrjahr absolviere ich in der Betriebsgemeinschaft Augstburger/Wittwer in Gerzensee (Kanton Bern). Zum Betrieb gehören 60 ha Land und 20 ha Wald. Es ist ein vielseitiger Ackerbau- und Milchwirtschaftsbetrieb mit 40 Milchkühen, Aufzuchtkälber und Mastkälber. Normalerweise beginnt mein Tag um 5.30 Uhr. Als erstes hole ich die Kühe von der Weide, tränke die Kälber und wasche den Milchautomaten der…