2550 Tonnen weniger Schweizer Käse exportiert

Im gleichen Zeitraum betrugen die Importe 68'302 Tonnen und sind 1018 t höher als im Vorjahr. Damit hat die Schweiz insgesamt mehr Käse importiert als exportiert. Während allerdings mehrheitlich Hart- und Halbhartkäse exportiert werden, bestehen die Importe mehrheitlich aus Frisch- und Weichkäse. Rechnet man also den Käse in Milchmenge um, dann ist die exportierte Milchmenge höher als die importierte. [IMG 2] Expor…