Milchmarkt

Kühe geben immer mehr Milch

Die Milchleistung pro Kuh ist von 5'500 kg im Jahr 1998 auf 7'000 kg im Jahr 2017 angestiegen. Dies zeigen Schätzungen von Agristat.

Von Hansjürg Jäger

Publiziert am Montag, 14. Januar 2019 09:03

Lesedauer 1 Minute

Thema Milch

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Die Milchleistung der Kühe nimmt stetig zu. (Symbolbild ©Oulailux - stock.adobe.com)

Die Milchleistung der Kühe nimmt stetig zu. (Symbolbild ©Oulailux - stock.adobe.com)

-- NO IMAGE --p>Die durchschnittliche Milchleistung hat um 27 Prozent bzw. um 1,3 Prozent pro Jahr zugenommen.-- NO IMAGE --/p>

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-- NO IMAGE --p>Bei den Zahlen handelt es sich um Schätzungen von Agristat, dem statistischen Dienst des Schweizer Bauernverbands.-- NO IMAGE --/p>

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