Milchverarbeiter

Preiszerfall und hohe Kosten bei der Cremo

Die Cremo musste überschüssige Verarbeitungskapazitäten reduzieren. Generalsekretär Thomas Zwald erklärt, welche Herausforderungen für das Unternehmen anstehen.

Von Interview (schriftlich) Peter Fankhauser

Publiziert am Freitag, 8. Dezember 2023 15:58

Lesedauer 3 Minuten

Thema Milch

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Der Preisdruck steigt: In Zukunft könnte die Produktion von Milchpulver bei der Cremo zu einem Problem führen.

Der Preisdruck steigt: In Zukunft könnte die Produktion von Milchpulver bei der Cremo zu einem Problem führen. (Bild: Peter Fankhauser)

Thomas Zwald, Generalsekretär bei der Cremo. (Bild: Privat)

[REL 1]Der Milchverarbeiter Cremo hat schwierige Zeiten hinter sich. Im Februar wurde an einer ausserordentlichen Generalversammlung Georges Godel in den Verwaltungsrat und zum Präsidenten gewählt. Er übernahm damals das Amt von Alexandre Cotting. Im August nahm mit Ralph Perroud auch ein neuer CEO seine Tätigkeit auf. Die BauernZeitung hat bei der Cremo nachgefragt und wollte wissen, wie das Jahr 2023 war und mit…

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