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So sieht der Schweizer Eiermarkt aus

Im vergangenen Jahr lag der Produktionsanteil der Bio-Eier in der Schweiz bei gut 25%. 973 Millionen Schaleneier aus Schweizer Produktion gingen insgesamt über die Ladenfläche.

Von lid

Publiziert am Sonntag, 11. Juni 2023 14:58

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Thema Eier

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Ein Viertel der Schweizer Eier war 2022 Bio. (Bild: Archiv BauernZeitung)

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