Die Schweizer Konsumenten kennen und schätzen den Mehrwert von einheimischem Rapsöl. Im Lockdown, als zu Hause gekocht wurde, stieg der Verkauf von kleinen Rapsöl­gebinden. Doch jeder Haushalt kauft nur eine kleine Menge Öl. Rund 9000 t Rapsöl wurden im vergangenen Jahr in Gebinden kleiner als 3 Liter verkauft. Der grosse Rest des Rapsöls, 26'918 t, wird in grossen Gebinden über 3 Liter und damit an preissensible Kunden verkauft.

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