Der Kanton Glarus geht bei seinem Plan, die Landwirtschaft nachhaltiger zu gestalten, einen Schritt weiter: Diese Woche hat der Regierungsrat einen Verpflichtungskredit für das Projekt «Agrarökologische Transformation der Landwirtschaft und Ernährung» abgesegnet. An dem Projekt des Instituts für Agrar­ökologie (IfA) in Aarau beteiligen sich zudem die Kantone Waadt, Solothurn und Tessin.  Gefragt sind konkrete…

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