Wiesenmilch: Geht IP-Suisse in Sachen Soja-Verbot über die Bücher?

«Nachhaltig ist es, wenn es viele Sterne darauf hat.» Das ist der Slogan, mit dem Detailhändlerin Migros aktuell die Nachhaltigkeit ihrer Produkte erklärt. Denn, warum schwierig, wenn es auch einfach geht? «Nachhaltig einkaufen leicht gemacht: die M-Check Nachhaltigkeitsskala.» Die Konsumentin kann also schon auf der Verpackung einsehen, wie nachhaltig der Inhalt produziert wurde. Produkte wie die Wiesenmilch stehen…