Soja

Freiwillige Produktionsstandards in der Soja-Produktion beugen der Regenwald-Abholzung in Brasilien vor

Die weltweit erste Wirkungsstudie über nachhaltige Soja-Produktion zeigt, dass Produktionsstandards der Amazonas-Abholzung entgegenwirken können.

Von Sera Hostettler

Publiziert am Donnerstag, 9. Juli 2020 11:02

Lesedauer 3 Minuten

Themen International, Nachhaltigkeit, Soja, Naturschutz

Artikel merken

Kommentare

Produktionsstandards sollen bewirken, dass Soja nicht mehr auf gerodeten Regenwaldflächen angebaut wird. (Bild Yannik Andrea, Soja Netzwerk)

Der Studienverfasser Jan Grenz (links) erklärt an der Pressekonferenz das Soja-Hauptanbaugebiet in Brasilien. (Bild Bauernzeitung/Sera Jane Hostettler)

Die Referenten Jan Grenz (links), Martin Rufer und Basil Oberholzer an der Pressekonferenz von Verein Soja Netzwerk Schweiz in Bern. Das Bild im Hintergrund zeigt Satellitenbilder von der verbleibenden Regenwaldfläche in der Cerrado Region in Brasilien (Bild Bauernzeitung/Sera Jane Hostettler)

Die Grafik zeigt die Entwicklung der Abholzung in der Cerrado Region in Brasilien von 1985 bis 2019. Man sieht, dass die grüne Fläche (Wald) stets kleiner wird. (Quelle Wirkungsstudie HAFL, Grenz)

Die Schweiz importiert jährlich rund 280 00 Tonnen Soja – hauptsächlich in Form von Futtermittel für Nutztiere. Die Umweltbelastung und die Regenwaldabholzung, die der intensive Soja-Anbau mit sich bringt, sind allgegenwärtig. Die Schweiz fördert zusammen mit der Stiftung ProTerra und dem Runden Tisch für verantwortungsvoll angebaute Soja (RTRS) seit zehn Jahren freiwillige Produktionsstandards für einen…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 3 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Artikel kaufen

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Zum Aboshop

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Keine Kommentare

Ackerbau

Parmelin unterzeichnet Europa Soja-Erklärung

Während der Grünen Woche 2019 in Berlin unterzeichnete Guy Parmelin die Europa Soja-Erklärung. Mit seiner Unterschrift unterstützt der Schweizer Agrarminister den Anbau von Leguminosen in Europa.

Sie wollen den Anteil nachhaltiger und europäischer Soja weiter steigern: Adrian Aebi vom BLW, Martin Ruefer, Präsident von Soja Netzwerk Schweiz, Christoph Zimmer von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall und Matthias Krön, Direktor von Donau Soja. (Bild akr)

Pflanzenbau

Ziel: 100% nachhaltige Soja

Das Soja Netzwerk Schweiz versucht das Image des Eiweissträgers zu verbessern. Mittlerweile kommen gut 40% der Soja aus Europa und 96 Prozent sind aus nachhaltiger Produktion, das heisst GVO-frei, ohne abgeholzten Regenwald und fair gehandelt.

Der Einsatz von Soja in der Nutzviehfütterung ist nicht unbestritten. (Symbolbild Pixabay)

Agrarpolitik

Sojanetzwerk will 100 Prozent

An der Vereinsversammlung des Sojanetzwerks verabschiedeten die Mitglieder die Vision, dass in der Nutztierfütterung zu 100 Prozent verantwortungsbewusst produzierte Futter-Soja eingesetzt werden soll.

Es bleibt trotz der Erkenntnisse in der Forschung illusorisch den gesamten Eiweissbedarf der Schweizer Nutztiere mit Soja aus heimischem Anbau zu decken. (Bild Pixabay)

Pflanzenbau

Nischenprodukt Schweizer Soja

In der Schweiz wird aufgrund des Klimas bisher nur wenig Soja angebaut. Inwiefern der inländische Anbau dieser Eiweisspflanze als Futtermittel sinnvoll ist, erfahren Sie in diesem Teil des Dossiers mit Fokus auf eiweisshaltige Futtermittel.

99 Prozent des in die Schweiz importierten Soja erfüllt die Kriterien des Soja-Netzwerks. (Bild mw)

Tierhaltung

Import von Soja als Futtermittel

Das begehrte Eiweissfuttermittel Soja stammt heute anteilsmässig vorwiegend aus Brasilien und China, aber zunehmend auch von Europa. Mehr über das Potenzial dieses Futtermittels erfahren Sie in folgendem Teil des Dossiers Futtermittel mit Fokus auf eiweisshaltige Futtermittel.

Abo

Bundesrat Albert Rösti hatte thematisch eine «Carte blanche» und konnte referieren, worüber er wollte. Er entschied sich dafür, dem Detailhandel sanft Dampf zu machen.

Am Netzwerkanlass in Zürich war man sich einig, dass auch in Zukunft möglichst viele nachhaltige Lebensmittel produziert werden sollen. Beim «Wie» gingen die Meinungen auseinander.

Abo

Humusprojekt

Solothurner Landwirte haben Massnahmen zum Aufbau der Humusschicht getestet

Das Ressourcenprojekt Humus wurde offiziell abgeschlossen, das Monitoring geht aber bis nächstes Jahr weiter. Die Bilanz fällt positiv aus.

Abo

Schwarz und gelb wird die Tiefpreisstrategie der Migros im Laden gut sichtbar gemacht. Am Montag wurden die Medien in der Filiale des Hauptsitzes in Zürich über die Veränderungen informiert.

Detailhandel

Migros senkt die Preise – was haben die Bauern zu erwarten?

Der orange Riese geht auf Discounter-Kurs und bietet 1000 Produkte billiger an. Die Schweizer Bauern haben laut Migros-Chef Mario Irminger keine Preissenkungen zu befürchten. Aber wie geht das auf?

Abo

Der grüne Bereich verbleibt bei der JVA Witzwil. Der rote Bereich wird für den Landabtausch verwendet. Zum Verteilen an die lokalen Bewirtschafter bleibt nur noch der blaue Bereich.

Informationsveranstaltung

Das Ziel bei der Landabgabe in Witzwil heisse nicht, möglichst vielen etwas Land abzugeben

Regierungsrat Christoph Neuhaus und der Projektleiter Reto Baumgartner standen für Fragen zum Vergabeprozess zur Verfügung und mussten viel Kritik einstecken.

Entlang des neuen Lehrpfades wird auch über die vielfältigen Lebensräume informiert.

«Down under» steht der Sommer vor der Tür. Im Rindviehstall gibts viel Nachwuchs und auf dem Land viel Arbeit für Josy Langs Familie.

Abo

Upcycling

Ein zweites Leben für das WC-Rölleli, den alten Nachthafen und die ausgeleierte Jeans

Der Solothurner Bäuerinnen- und Landfrauentag bot viel Inspiration, praktische und einfach umsetzbare Tipps, um aus Altem etwas neues, anderes zu machen.

Abo

Nach einer herausfordernden Saison startete vor Kurzem die Maisernte. Dabei liessen sich Lena Junker und ihr Team auch von einer Panne nicht bremsen.

Auswanderer

Lena Junker berichtet von blauen Zungen und goldenem Mais

Ende August ist die Tierseuche in vielen Teilen Frankreichs angekommen, so auch auf dem Betrieb der Auswanderin. Doch die Maisernte hebt ihre Stimmung.

Soja

Freiwillige Produktionsstandards in der Soja-Produktion beugen der Regenwald-Abholzung in Brasilien vor

Ackerbau

Parmelin unterzeichnet Europa Soja-Erklärung

Während der Grünen Woche 2019 in Berlin unterzeichnete Guy Parmelin die Europa Soja-Erklärung. Mit seiner Unterschrift unterstützt der Schweizer Agrarminister den Anbau von Leguminosen in Europa.

Pflanzenbau

Ziel: 100% nachhaltige Soja

Das Soja Netzwerk Schweiz versucht das Image des Eiweissträgers zu verbessern. Mittlerweile kommen gut 40% der Soja aus Europa und 96 Prozent sind aus nachhaltiger Produktion, das heisst GVO-frei, ohne abgeholzten Regenwald und fair gehandelt.

Agrarpolitik

Sojanetzwerk will 100 Prozent

An der Vereinsversammlung des Sojanetzwerks verabschiedeten die Mitglieder die Vision, dass in der Nutztierfütterung zu 100 Prozent verantwortungsbewusst produzierte Futter-Soja eingesetzt werden soll.

Pflanzenbau

Nischenprodukt Schweizer Soja

In der Schweiz wird aufgrund des Klimas bisher nur wenig Soja angebaut. Inwiefern der inländische Anbau dieser Eiweisspflanze als Futtermittel sinnvoll ist, erfahren Sie in diesem Teil des Dossiers mit Fokus auf eiweisshaltige Futtermittel.

Tierhaltung

Import von Soja als Futtermittel

Das begehrte Eiweissfuttermittel Soja stammt heute anteilsmässig vorwiegend aus Brasilien und China, aber zunehmend auch von Europa. Mehr über das Potenzial dieses Futtermittels erfahren Sie in folgendem Teil des Dossiers Futtermittel mit Fokus auf eiweisshaltige Futtermittel.

Alle sollen – fang du mal an

Brennpunkt Nahrung: Konsens bei Nachhaltigkeit, Konflikt bei Veränderungen

Das Ernährungssystem soll gestärkt werden – aber wie? Einig ist man sich nur im gemeinsamen Weg.

Nachhaltige Ernährung und Produktion der Zukunft

Symposium Soil to Soul: Wie ackern wir in Zukunft?

Am Netzwerkanlass in Zürich war man sich einig, dass auch in Zukunft möglichst viele nachhaltige Lebensmittel produziert werden sollen. Beim «Wie» gingen die Meinungen auseinander.

Humusprojekt

Solothurner Landwirte haben Massnahmen zum Aufbau der Humusschicht getestet

Das Ressourcenprojekt Humus wurde offiziell abgeschlossen, das Monitoring geht aber bis nächstes Jahr weiter. Die Bilanz fällt positiv aus.

Detailhandel

Migros senkt die Preise – was haben die Bauern zu erwarten?

Der orange Riese geht auf Discounter-Kurs und bietet 1000 Produkte billiger an. Die Schweizer Bauern haben laut Migros-Chef Mario Irminger keine Preissenkungen zu befürchten. Aber wie geht das auf?

Informationsveranstaltung

Das Ziel bei der Landabgabe in Witzwil heisse nicht, möglichst vielen etwas Land abzugeben

Regierungsrat Christoph Neuhaus und der Projektleiter Reto Baumgartner standen für Fragen zum Vergabeprozess zur Verfügung und mussten viel Kritik einstecken.

Weiterbildung

Neuer Lehrpfad durch Aargauer Landwirtschaft

Pro Natura Aargau informiert über die vielfältige Nutzung der Landschaft, und die Leistungen der Landwirtschaft.

Auswanderer

Silieren, abkalben und aufbauen – in Australien gibts viel zu tun

«Down under» steht der Sommer vor der Tür. Im Rindviehstall gibts viel Nachwuchs und auf dem Land viel Arbeit für Josy Langs Familie.

Upcycling

Ein zweites Leben für das WC-Rölleli, den alten Nachthafen und die ausgeleierte Jeans

Der Solothurner Bäuerinnen- und Landfrauentag bot viel Inspiration, praktische und einfach umsetzbare Tipps, um aus Altem etwas neues, anderes zu machen.

Auswanderer

Lena Junker berichtet von blauen Zungen und goldenem Mais

Ende August ist die Tierseuche in vielen Teilen Frankreichs angekommen, so auch auf dem Betrieb der Auswanderin. Doch die Maisernte hebt ihre Stimmung.