Seit letztem Herbst ist das Wetter praktisch dauernass. Diese Bedingungen haben heuer auch die Produktion von pestizidfreiem IP-Suisse-Weizen erschwert. «Es gab kaum einmal ein trockenes Zeitfenster über drei Tage, um zu striegeln», hält Reto Ryser fest. Der Agronom arbeitet bei IP-Suisse im Bereich Pflanzenbau und baut selbst auf dem elterlichen Betrieb in Ramsen SH pestizidfreies Getreide an. Viele gute Bestände …
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