Getreidebau

Schlechte Leistung von Winterweizensorten

Nach den schlechten Ergebnissen im Vorjahr fielen die Erträge der Winterweizensorten nun auch in den Sortenversuchen 2024 gering aus.

Von Sera Hostettler

Publiziert am Freitag, 6. September 2024 07:11

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Die Feuchtigkeit und die Kälte während der Blüte wirkten sich im Sortenversuch «verheerend» auf den Ertrag aus.

Die Feuchtigkeit und die Kälte während der Blüte wirkten sich im Sortenversuch «verheerend» auf den Ertrag aus. (Bild: Ruth Aerni)

Durchschnittlicher Ertrag (bei 15 % Feuchtigkeit) der Winterweizensorten, die 2024 unter ÖLN- und Extenso- Bedingungen geprüft wurden. (Bild: Swiss Granum)

Durchschnittliches Hektolitergewicht der Jahre 2023 und 2024 in den ÖLN-Versuchen von Swiss Granum. (Bild: Swiss Granum)

Durchschnittlicher Ertrag (bei 15 % Feuchtigkeit) und Proteingehalt der Winterweizensorten, die 2023 und 2024 unter ÖLN-Bedingungen geprüft wurden. (Bild: Swiss Granum)

Durchschnittlicher Ertrag (bei 15 % Feuchtigkeit) und Proteingehalt der Winterweizensorten, die 2023 und 2024 unter Extenso-Bedingungen geprüft wurden. (Bild: Swiss Granum)

Die Herausforderung des diesjährigen Getreidebaus begann bereits bei der Aussaat. Besonders in der Westschweiz erschwerten häufige Herbstniederschläge die Saat zum optimalen Zeitpunkt. Die kalten und feuchten Bedingungen im Frühling verringerten das Ertragspotenzial der Sorten durch die gehemmte Bestockung und die reduzierte Anzahl Körner pro Ähre. Zusammen mit dem verringerten Fotosyntheseertrag hatte dies laut…

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