Zuckerrüben

Zuckerrüben: Gute Aussichten für Schweizer Produzenten

Mit der Einführung des Mindestzolls sowie der erneut geringen Ernteerwartung in der EU haben sich die Perspektiven am Zuckermarkt wesentlich verbessert.

Von Stefanie Giger

Publiziert am Donnerstag, 10. Oktober 2019 07:14

Lesedauer 4 Minuten

Themen Zuckerrüben, Zucker

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Die Zuckerrübenkampagne ist in vollem Gange. (Bild Ruth Aerni)

Die Zuckerrübenkampagne ist in vollem Gange. (Bild Ruth Aerni)

Am 21. September ist in Frauenfeld mit der Verarbeitung der Biorüben die Zuckerrübenkampagne 2019 gestartet. Diese ist mittlerweile abgeschlossen, so dass am 6. Oktober mit der Verarbeitung der konventionellen Rüben begonnen werden konnte. Insgesamt wurden in Frauenfeld 69'000 Tonnen Biorüben aus der Schweiz und dem angrenzenden Ausland angeliefert. In Aarberg startete die Rübenverarbeitung am 3. Oktober. Durchschnit…

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