Haartiere laufen noch immer besser als Borstentiere

Anicom feierte Jubiläum

Der schweizweit und mit Vollsortiment tätige Viehvermarkter wurde 50-jährig. An den Regionaltagungen wurde das gefeiert, so in der Zentralschweiz am letzten Freitag, 2. Dezember.

Anicom

«Der Handel findet in der Region statt», sagt Julius Jordi, Leiter der Anicom Ostschweiz

Julius Jordi, der neue Leiter der Anicom Ostschweiz, ist gerade mal 29 Jahre alt und hat schon viele Herausforderungen gemeistert. Die anstehenden Herausforderungen will der Toggenburger nach dem Motto «gisch alles, was häsch, dänn wirds scho guet», meistern.

Anicom gewinnt Marktanteile

Das gesamtschweizerisch tätige Handelsunternehmen erzielte 2013 einen Jahresumsatz von 537 Millionen Franken.

Infografik

Die Schlachtschweinepreise sinken in den Keller

Seit Monaten herrscht in der Schweinebranche eine Überproduktion: Ein sehr grosses Angebot steht einer kleineren Nachfrage gegenüber. Mit drei Franken pro Kilogramm Schlachtgewicht ist der Schlachtschweinepreis auf einen historischen Tiefstpreis abgestürzt.

Die Schweinepreise kommen nicht vom Fleck

Seit dem 19. August liegt der QM Basispreis für Schlachtschweine bei Fr. 3.60 pro kg SG ab Stall und dort bleibt er voraussichtlich bis Ende Jahr. Der wöchentliche Überblick über die Schlachtviehmärkte.

Ferkelaufzucht

«Das Progesteron der Sau muss zur Geburt tief sein»

Eine gute Kolostrumversorgung wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Ferkel aus. Sind die Hormone der Sau vor der Geburt nicht im Lot, kann dies negative Auswirkungen auf die Qualität der Erstmilch haben.

Ceres Awards

Peter Anderhub: «Es war wie eine kleine Oscar-Verleihung»

Der Aargauer Schweineproduzent setzte sich in Berlin gegen viel deutsche Konkurrenz durch und ist ist internationaler «Schweinehalter des Jahres». Leidenschaft für den Beruf und Offenheit sind seine Erfolgsfaktoren.

Getreidemarkt

Unser tägliches Brot – die Schweiz muss zusätzliches Getreide importieren

Die backfähige Brotgetreidemenge liegt insgesamt knapp einen Drittel unter derjenigen des Vorjahres. Es wird nicht reichen, um den Bedarf im Inland zu decken. So wurden zusätzliche Importe beantragt.

Auswanderin

Blauzunge in Norddeutschland

Die Rinder und die Deichschafe leiden unter dem Virus und die Butterpreise befinden sich in einem Rekordhoch. Sandra Hussmann berichtet von der aktuellen Situation an der Nordseeküste.

Schweinegesundheit

Analyse: Schweizer Kompromiss bei der Biosicherheit

Anders als bei unseren Nachbarn werden die Schweine bei uns noch nicht hinter Gitter gehalten. Die Afrikanische Schweinepest in Europa macht aber vorsichtiger. Noch haben es die Produzenten in der eigenen Hand, die Biosicherheit vernünftig hochzufahren.

Schweinehaltung

Silber für die Schweiz an der Eurotier

Mit ihrer Wärmeleitfunktion für Saugferkel will die Stallbaufirma ATX Suisse das freie Abferkeln für Sau und Ferkel verbessern.

Er ist der Sieger

Peter Anderhub ist Schweinehalter des Jahres

Der Gewinner des diesjährigen «Ceres Awards» in der Kategorie Schweinehalter ist ein Schweizer: Peter Anderhub, er führt einen Betrieb in Muri im Kanton Aargau.

Frage an den Fachmann

Mykotoxine führen zu Unruhe im Schweinestall

Sins (Entzündungs- und Nekrosesyndrom des Schweins) ist immer wieder ein Thema in den Schweineställen. Häufigste Ursache sind wahrscheinlich Mykotoxine, also Schimmelpilzgifte aus Stroh und Heu.

Schweinehaltung

Mit glatten Böden Bakterien fernhalten

Streptokokken-Infektionen sind keine Seltenheit im Ferkelstall. Neben glatten Böden ist eine gute Grundhygiene das A und O zur Vorbeugung.