Abo
Tierhalter aus Leidenschaft: Alain Bütler im Auslauf des 2012 erbauten Stalls für 600 Mastschweine.
Schweine

Freiämter kocht sein eigenes Süppchen für die Mastschweine

Der Aargauer Agronom und Junglandwirt Alain Bütler verfüttert den 1000 Mastschweinen viel Körnermais und Schotte. Hygiene sei das A und O bei der Flüssigfütterung, sagt er.

Abo
In den letzten fünf Jahren sank der Spermaverkauf der Vaterlinie Premo stark. Duroc und Piétrain hingegen konnten zulegen.
Schweinezucht

Weniger weisse und mehr farbige Eber im Einsatz

Aufgrund der HIS-Problematik setzen Betriebe vermehrt auf die Vaterlinien Duroc und Piétrain und akzeptieren andere Nachteile.

Abo
Fleischkonsum ausser Haus gab zu reden: Anicom-Geschäftsleiter Christian Probst, Verwaltungsrätin Tanja Müller und Gastreferent Adrian Schärz, Transgourmet (v. l.).
Tierproduktion

Schlanke Anicom erfreut sich am Marktverlauf

Der Tiervermarkter gab sich schlankere Strukturen und berichtete den Zentralschweizer Kunden vom guten Schweinemarkt. Grosses Sorgenkind hingegen bleibt der Kälbermarkt.

Abo
Eine ausreichende Kolostrumversorgung der Ferkel nach der Geburt spielt während der gesamten Lebzeit der Tiere eine wichtige Rolle.
Ferkelaufzucht

«Das Progesteron der Sau muss zur Geburt tief sein»

Eine gute Kolostrumversorgung wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Ferkel aus. Sind die Hormone der Sau vor der Geburt nicht im Lot, kann dies negative Auswirkungen auf die Qualität der Erstmilch haben.

Abo
Peter Anderhubs Schweine tragen Ringelschwänze – in der Schweiz normal, in Deutschland vielerorts noch Zukunftsmusik.
Ceres Awards

Peter Anderhub: «Es war wie eine kleine Oscar-Verleihung»

Der Aargauer Schweineproduzent setzte sich in Berlin gegen viel deutsche Konkurrenz durch und ist ist internationaler «Schweinehalter des Jahres». Leidenschaft für den Beruf und Offenheit sind seine Erfolgsfaktoren.

Abo
Schweinegesundheit

Analyse: Schweizer Kompromiss bei der Biosicherheit

Anders als bei unseren Nachbarn werden die Schweine bei uns noch nicht hinter Gitter gehalten. Die Afrikanische Schweinepest in Europa macht aber vorsichtiger. Noch haben es die Produzenten in der eigenen Hand, die Biosicherheit vernünftig hochzufahren.

Abo
Die ATX-Wärmeleitfunktion ist Teil des Eco-Ferkelnests. Mittels eines Handgriffs kann die Wärme aus dem Ferkelnest in die Bucht gelenkt werden.
Schweinehaltung

Silber für die Schweiz an der Eurotier

Mit ihrer Wärmeleitfunktion für Saugferkel will die Stallbaufirma ATX Suisse das freie Abferkeln für Sau und Ferkel verbessern.

Abo
Schweinefütterung

Rüstabfälle statt Kraftfutter für die «Gemüseschweine»

Mastschweine, deren Ration mit Gemüseresten ergänzt wird, haben einen geringeren Tageszuwachs und ein geringeres Schlachtkörpergewicht. Sie sind aber gesünder und vitaler.

Gastbeitrag

Welche Schweinerassen braucht die Schweiz?

Schweizer Eberzüchter leiden zusehends darunter, dass Züchter ihre Eber selber erzeugen. Doch ohne Eberzüchter gebe es keine Eberzucht, warnt Gastautor Matteo Aeppli.

Abo
Eine effiziente P-Verwertung im Schweinestall nützt allen.
Suisag

Schweinezucht nimmt den Phosphor ins Visier

Ein Forschungsprojekt rund um Aufnahme, Verwertung und Ausscheidung des Nährstoffs wurde bewilligt. Ziel ist laut Suisag die Auswahl und Züchtung von Schweinen mit optimierter P-Verwertung und erhöhter Knochenstabilität.

Abo
Klauengesundheit

Problem: Sehr viel Gewicht auf wenig Fläche

Sobald Risse vorhanden sind, treten Erreger ein. Eine lange Kette von Schwierigkeiten folgt.

Abo
Struktur

Klare Trends in der Viehlandschaft

Auf etwas mehr als 40'000 von insgesamt knapp 48'000 Schweizer Betrieben lebt Vieh. Die Bestände entwickeln sich unterschiedlich.

Abo
Man sollte nicht nur bei Behandlungen Zeit mit den Tieren verbringen, da die Gefahr besteht, dass Tiere ihren Betreuer oder die Betreuerin automatisch mit Schmerzen in Verbindung bringen.
Schweinehaltung

Weniger Stress und erfolgreichere Geburten bei regelmässigem Kontakt mit der Sau

Die Geburt ist eine heikle Phase im Leben einer Sau. Vieles kann dabei falsch ablaufen. Mit einfachen Tipps kann die Geburtsphase für das Muttertier erleichtert werden.

Abo
Sie lassen sich sehen, die Schweizer Schweine: Die Suisag beurteilt deren Gesundheitszustand nach wie vor als «sehr gut».
Tierwohl

Schweizer Schweine sind gesund

Nach wie vor steht man laut Suisag sehr gut da. Das sei eine wichtige Botschaft an eine sensibilisierte Bevölkerung. Das Gesundheitsprogramm mit hoher Flächenabdeckung bleibe ein Erfolgsgarant.

Abo
Die Anzahl abgesetzter Ferkel werde sich in Richtung 30 pro Sau und Jahr bewegen, vermutet die Suisag.
Schweine

27 abgesetzte Ferkel pro Sau und Jahr

Die Suisag trug die Zahlen 2023 rund um die Schweinezucht zusammen. Diese zeigen erfreuliche Entwicklungen und Trends. Die Saugferkelverluste sind seit 2007 um fast zwei Prozentpunkte gesunken.

Abo
Fleischmarkt

Grosses Kino bei der Anicom-Generalversammlung

Erfreuliche Umsätze beim Rindvieh aber unbefriedigende Zahlen bei den Schweinen, die Anicom AG blickt auf ein durchzogenes Jahr 2023 zurück.

Frage an die Fachfrau

So gelingt der Wurfausgleich im Schweinestall

Der ideale Zeitpunkt zum Wurfausgleich liegt zwischen 12 und 24 Stunden nach der Geburt. Versetzt werden sollen die stärksten Ferkel.

Gastbeitrag

Wo geht es hin mit der Bioschweine-Haltung?

Wenn die Schweizer Bio-Standards nicht besser sind als jene im Ausland, fehlt den Kunden bald der Mehrwert, warnt Gastautor Urs Rubi.

Abo
Für kostendeckende Ferkel- und Schlachtschweinepreise soll das Produktions-niveau auf dem aktuellen Niveau gehalten werden.
Suisseporcs

«Nutztierhalter sollten nicht ständig den Kopf hinhalten müssen»

Suisseporcs-Geschäftsführer Stefan Müller blickt auf ein anspruchsvolles Jahr zurück und schätzt die aktuellen Entwicklungen sowie zukünftige Themen ein.

Abo
Schutzzaun um Schweine: Nicht nur die ASP, sondern auch die Enzootische Pneumonie (EP) reinfiziert immer wieder Betriebe.
Frage an den Fachmann

Wie kann ich meinen Betrieb gegen die Afrikanische Schweinepest absichern?

Nicht ob, sondern wann die Afrikanische Schweinepest in die Schweiz gelangt, ist die Frage. Ein Ausbruch im Bestand kann rasch hohe Verluste verursachen und die Existenz eines Betriebs gefährden.

Grosse Anzahl toter Tiere befürchtet

Gossau: Brand in zwei Schweineställen mit rund 1500 Tieren

In Gossau (St. Gallen) ist am Mittwochabend in zwei Schweineställen ein Grossbrand ausgebrochen. Es muss gemäss der Kantonspolizei mit einer grossen Anzahl toter Schweine gerechnet werden.

Abo
Wer bewusst Fleisch isst, soll sehen dürfen, wie die Tiere leben und sterben, davon ist Urs Rubi überzeugt. Er produziert mit viel Leidenschaft und Transparenz spezielle Bioschweine.
Schweinezucht

Bioschweine werden bunt und extensiv

Urs und Sandra Rubi gehen mit ihren Schweinen neue Wege und kritisieren die bisherigen Produktionsstrukturen. Für sie muss sich die Bioschweinehaltung deutlicher von der Konventionellen unterscheiden.

Abo
Der Ziegenzuchtverband hat vorbildlich gehandelt und ein Anmeldeformular für Erhaltungsbeiträge auf die eigene Internetseite gestellt.
Tierzucht

Wer Beiträge will, muss sich bemerkbar machen

Im laufenden Jahr werden erstmals Erhaltungsbeiträge entrichtet. Die Züchterschaft muss ihr Interesse daran bis Juni 2024 beim zuständigen Rassenverband anmelden.

Abo
Von links nach rechts: Im Vorstand sind neu Jürg Vögeli und Brian Dähler. Ebenfalls gewählt wurde der neue Delegierte Otto Wartmann
GV Suisseporcs Sektion Ostschweiz

Die neu gewählten heissen Jürg Vögeli, Brian Dähler und Otto Wartmann

Interessante Vorträge, Informationen und Wahlen gab es an der GV. Ein Höhepunkt war der Vortrag von Stefanie Klausmann zur Prävention von Seuchen.

Abo
Klimastrategie

Optimale Landnutzung: Mutterkühe und Kälbermast müssten Weidemastrindern weichen

Zur optimalen Landnutzung soll auch 2050 der Milchviehbestand auf gleichem Niveau bleiben. Der Schweinebestand würde laut einer Untersuchung hingegen um mehr als die Hälfte sinken.

Abo
Kritik zum Trotz: Die Schweizer Schweinehaltung darf sich zeigen, so wie hier an der Luga 2023.
Suisseporcs

Gemütlich haben es in der Zentralschweiz vor allem die Tiere

Die Schweineproduzenten der Suisseporcs-Sektion Zentralschweiz blickten schon wieder auf ein herausforderndes Jahr zurück. Öffentlichkeitsarbeit bleibt wichtig.

Abo
Berieselungsanlage im Auslauf: IP-Suisse-Schweine brauchen bald Abkühlung.
Frage an den Fachmann

So kann die Abkühlung im Schweinestall umgesetzt werden

Ab Sommer braucht es für Schweine für IP-Suisse Abkühlmöglichkeiten. Unterschiedliche Methoden stehen zur Wahl, alle mit Vor- und Nachteilen.

AboVideo
Diskutierten über ammoniakreduzierende Massnahmen: Betriebsleiter Kaspar Sigrist, Baucoach Markus Bucheli, Stefan Kunz von der Frey Stalleinrichtungen und Schlosserei AG, Michael Birrer und Franz Limacher von der Schauer Agrotronic AG (v. l.).
Ressourcenprojekt

Luftwäscher als letzte Möglichkeit gegen Schweinegerüche

Die Luzerner Schweinebranche liess sich einen Musterstall zeigen und diskutierte Massnahmen zur Ammoniakreduktion.

Abo
Im Kurs «Fachgerechtes Töten von Schweinen» lernen die Teilnehmenden, anhand der Kopfform den Bolzenschussapparat im richtigen Winkel anzusetzen.
Fachkunde-Ausbildung

Tiere richtig beurteilen

Das fachgerechte Töten von Tieren muss geübt werden, um als «fachkundig» zu gelten.

Abo
Kaspar Sigrist im neuen Schweinestall, wo emissionsmindernde und tierfreundliche Stallkonzepte realisiert wurden.
Ressourcenprojekt

Weniger Arbeit und bessere Luft im neuen Schweinestall

Bei Familie Sigrist in Ufhusen wird am 11. März der erste Musterstall für Schweine präsentiert. Dort wurden einige bauliche Massnahmen für weniger Ammoniakemissionen realisiert.

Abo
Auch wenn der überwiegende Teil der Schweizer Schweinezüchter die Sauen künstlich besamt, braucht es mindestens einen guten Eber für die Stimulation.
Schweine

Ein Eber erfreut die Sauen noch immer

Am Landi-Schweineseminar gab es Tipps für eine gute Fruchtbarkeit im Schweinestall. Der Eber bleibt trotz künstlicher Besamung wichtig. Genauso wichtig wie genügend Zeit im Deckcenter.

Abo
Gemäss Vorschlag bekämen die Bioschweine mehr Platz. Würden die Abnehmer das bezahlen?
Bio-Schweineproduktion

Mehr Platz im Stall – Für viele Produzenten wäre es das Ende

Aufgrund der bilateralen Verträge seien Anpassungen nötig. Die Branche sucht nun zusammen mit den Produzenten nach guten Lösungen.

Abo
Schweingesundheit

Vier Lebensphasen können Schweine stressen

Schweinespezialistin Claudia Stannarius erklärte, wie das Immunsystem der Tiere in heiklen Phasen gestärkt werden kann. Vor allem bei der Geburt, beim Absetzen, Einstallung in die Mast und bei der Eingliederung von Jungsauen.