«Es geht um unsere Existenz», sagt Elmar Hüppi und bekämpft die Pläne des Kantons

«Wir Bauern haben langsam genug davon, als Umweltsünder, konservativ oder stur dargestellt zu werden – und zwar denken viele so: ÖLN-, IP-, Bio- und Demeterbetriebe», sagt Elmar Hüppi. Dies sagt er nicht als Privatperson, sondern als Präsident der Interessengemeinschaft Pro Kulturland. Diese wurde im Herbst 2022 in Gossau ZH gegründet und wehrt sich gegen die Pläne des Kantons, 1300 ha bestes Ackerland in…