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Futterbau

Was spricht für Sorghum statt Mais?

Die Hirsenpflanze liefert auch bei Trockenheit Masse, hat aber einen geringeren Nährwert als Mais.

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Maiswurzelbohrer (links ein Weibchen, rechts ein Männchen) fliegen jedes Jahr aus südlichen und nördlichen Nachbarländern in die Schweiz ein. Ihr Auftreten wird mit einem Fallennetz überwacht.
Fruchtfolge für die Schädlingskontrolle

Mais auf Mais wird schweizweit wieder ein Thema

Der Umgang mit dem Maiswurzelbohrer in der Schweiz muss neu definiert werden. Es liegen zwei Möglichkeiten auf dem Tisch: ein landesweites Verbot oder mehr Eigenverantwortung.

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Wie sehen der Nährwert, die Konservierungsqualität, der Zustand der Körner und die Schnittlänge der Silage aus?
Futterqualität

In sechs Schritten die eigene Maissilage beurteilen

Konservierungsfehler analysieren, um es im nächsten Jahr besser zu machen? Das ist mit dem Einschätzschlüssel der AGFF möglich.

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Jürg Jost informierte über die Saatgutverfügbarkeit.
UFA-Samen-Maistag

Genügend Dosen, aber etwas teurer

Die Maissaison 2024 startet mit Saatgutverkäufen, vielen Sorten und am UFA-Maistag mit vielen Informationen.

Empfehlungen von Swiss Granum

5 neue Körnermais- und 11 neue Silomaissorten für die Ernte 2024

Es gibt einiges an Bewegung auf der Liste der empfohlenen Maissorten für die neue Saison. Neben 13 gestrichenen Sorten gibt es zahlreiche Neuzugänge.

Swiss Granum

Der Körnermais von 2023 ist mit mehr Fumonisinen belastet

Während die Mykotoxin-Belastung hinsichtlich Deoxynivalenol und Zearalenon dieses Jahr tief ist, stellen Swiss Granum und Agroscope erhöhte Werte bei Fumonisinen fest.

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Ein gefrässiger Gast

Die Baumwoll-Kapseleule ist auf dem Vormarsch – Was heisst das für die Landwirtschaft?

Immer mehr Landwirte melden Schäden. Die BauernZeitung hat sich bei den Forschern der Agroscope erkundigt, welches Schadpotential der neue Schädling hat.

Traditionsreicher Mais

Die Renaissance der Tessiner Polenta

Dank beharrlicher Bemühungen und innovativer Ansätze haben Paolo Bassetti und sein Unternehmen erfolgreich den Anbau und die Verarbeitung von Mais für die Tessiner Polenta wiederbelebt.

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Der Wetterbericht verspricht für die kommenden Tage trockene, warme Witterung. Die Erntebedingungen für den Silomais sind also geradezu ideal.
Energieträger Mais

Qualität spielt eine weitaus wichtigere Rolle als der Ertrag

Die Silomaisernte beginnt. Trotz später Saat sind die Bestände erntereif. Viel Sonne, Wärme und etwas Regen halfen dem Mais, zu kompensieren.

Pflanzenkrankheit und Delikatesse

Maisbeulenbrand? – Macht sich gut im Rührei

Die Beulen, die der Pilz Ustilago maydis bildet, sehen alles andere als appetitlich aus. Doch sie sind essbar und gelten im Ausland sogar als Delikatesse. Beim Verfüttern ist allerdings Vorsicht geboten.

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Mit seinen langen Wurzeln kann der Mais Wasser aus der Tiefe anzapfen. Unter anderem über die Fruchtfolge kann man dafür sorgen, dass es dort auch etwas zu holen gibt.
Futterbau

Sorte, Boden, Fruchtfolge: Genug Wasser für den Mais sichern

Höhere Temperaturen sind günstig für den Mais – solange die Wasserversorgung stimmt. Bewässern ist nicht die einzige mögliche Lösung.

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Noch steht der Mais auf den Feldern. Vielerorts präsentiert er sich in diesem Jahr schöner als im vergangenen Herbst.
Maispreise

Was kostet der stehende Mais?

Die Felder präsentieren sich wetterbedingt unterschiedlich. Der Preis ist den lokalen Gegebenheiten anzupassen.

Studie

Wie Mais via Wurzeln den Ertrag von Winterweizen steigert

In Feldexperimenten verbesserte sich die Ernte des Winterweizens nach bestimmten Maissorten um bis zu über vier Prozent. Die Forschenden betonen, dass diese Steigerung ohne zusätzliche Inputs möglich war und daher bedeutend sei.

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Eine im Herbst angesäte Kunstwiese. Sie leidet nun ebenfalls unter den trockenen Bedingungen.
Futterbau

Wird das Futter knapp? Es entscheidet das Herbstfutter und die Erträge beim Mais

Die Schweiz ist je nach Region unterschiedlich stark von der Trockenheit und einer möglichen Futterknappheit betroffen. Es hängt vom Mais und vom Herbst ab ob es zu einer solchen kommen wird.

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Mais-Themen an der BBZN-Flurbegehung vergangene Woche.
Flurbegehung

Mais interessiert Praktiker und Forschung

Viele Luzerner Landwirte setzen auf die Futterpflanze. Entsprechend wird geforscht. Auch BFF im Ackerbau war Thema in Hohenrain.

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Mais hat Mühe

Lohnunternehmer Rohrbach: «Dieses Jahr sieht man jeden Fehler»

Dort, wo nass gesät werden musste, tragen die Kulturen Schäden davon. Dabei gibt es beim Mais klare Unterschiede, welche Saattechnik gewählt wurde, sagt Lohnunternehmer Hansrudolf Rohrbach. Ob es trotz der Trockenheit «etwas geben wird», zeigt sich in den nächsten Wochen.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Kontrollen auf Kartoffelkäfer sind jetzt nötig

Die Schadschwelle vor einer Behandlung der Kartoffelkäfer-Larven ist zu beachten. Das Krautfäulerisiko in den Kartoffeln ist derzeit abgeschwächt, aber vorhanden. Werden neue Herde entdeckt, ist es zwingend nötig, diese zu melden. Im Weizen sollte bei hohem Fusarienrisiko eine Fungizidbehandlung ab Beginn der Blüte durchgeführt werden.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Reichlich Sonne für Käfer und Pflanzen

Das Risiko für Fusarieninfektionen im Getreide ist derzeit gering. In den Ackerkulturen treten nun unterschiedliche Blattlausarten auf. Hier gilt ein strenges Überwachungs- und Bekämpfungsregime. Der frisch gesäte Mais ist auf Schnecken zu kontrollieren. Im früher gesätem Mais steht die Kopfdüngung an. Wer eine Untersaat plant, sollte die Unkrautbekämpfung vorher abschliessen.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Unkraut im Mais: Welches Gerät zu welchem Zeitpunkt einsetzen?

Mais sollte im frühem Stadium unkrautfrei gehalten werden. Weil in diesem Jahr viele Maisherbizide nicht mehr zugelassen sind, eignen sich mechanische Möglichkeiten. Bei anfälligen Kartoffelsorten sollte darauf geachtet werden, dass metribuzinhaltige Produkte nicht zu spät eingesetzt werden.

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Den Mais konnte Andy Jenni letzte Woche per Mulchsaat in den Boden bringen.
Bodenschutz

Andy Jenni plant eine Mais-Untersaat – die wäre mehrfach nützlich

Der Berner Landwirt arbeitet pfluglos und will je nach Wetter Klee in seinen Mais säen. Davon verspricht sich Andy Jenni verschiedene Vorteile. Laut Beratung ist die Untersaat für maximale Effekte wie eine Hauptkultur zu bewirtschaften.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Ackerbau: Erste Auswirkungen des Wetters zeigen sich bereits

Die ersten Krautfäulebefälle in Frühkartoffeln wurden gemeldet. Die Maissaat findet bei teilweise schlechten Bedingungen statt. In Eiweisserbsen zeigen sich Brennflecken.

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UFA-Samen-Geschäftsführer Jürg Jost mit Jürg Hiltbrunner von Agroscope und dem Westschweizer Verkaufsleiter Lukas Aebi.
Maistag UFA Samen

13 neue Maissorten und mit Fernand Andrey ein fulminanter Redner

UFA-Samen läutete die Maissaison 2023 ein. 300 Bäuerinnen und Bauern kamen an die Tagung. Jürg Hiltbrunner stellte die Sorten vor, die neu auf der Liste der empfohlenen Sorten zu finden sind und Jürg Jost die neuen auf der Top-Ten-Liste von UFA-Samen. Jost empfahl aufgrund der Trocknungskosten zudem auf Doppelnutzungssorten zu setzen.

Swiss Granum

Der Körnermais der Ernte 2022 war nur tief bis mittel mit Mykotoxin belastet

Als Grund für die geringe Belastung mit Mykotoxinen nennt Swiss Granum die trockenen und warmen Wetterbedingungen.

Prävention gegen Maiswurzelbohrer

Im ganzen Kanton Solothurn ist 2023 Mais auf Mais verboten

An allen Fallen-Standorten im Kanton Solothurn wurden 2022 Maiswurzelbohrer gefunden. Das kantonale Amt für Landwirtschaft ruft sämtliche Landwirt(innen) dazu auf, die präventive Massnahme mitzutragen.

Stalkbuster am Erntevorsatz
Agrama 2022

Im Kampf gegen den Maiszünsler: Mit dem Stalkbuster häckseln und mulchen Zwahlens gleichzeitig

Der Maiszünsler kann enorme Schäden anrichten. Eine gute Vorbeugemassnahme ist das Mulchen der Maisstoppeln, damit die Raupe nicht überwintern kann. Deshalb hat sich das Lohnunternehmen Zwahlen aus Herbligen einen Maiserntevorsatz mit integriertem Mulcher angeschafft: Häckseln und Mulchen in einem Arbeitsgang.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Die Überwinterung von Schädlingen und Unkräutern möglichst erschweren

Bevor die Maschinen eingewintert werden, sind noch letzte Pflanzenschutzarbeiten durchzuführen. So etwa eine letzte Herbizidbehandlung im Getreide, das Einarbeiten von Maisstroh und Zuckerrüben sowie Striegelarbeiten.

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Ackerbau

Die Erdflohbekämpfung wird aktuell nicht empfohlen

Eine Kontrolle des Schädlings mit Gelbfallen sollte erfolgen. Die Bekämpfung ist erst ab einer Zählung von 100 Käfern während drei Wochen sinnvoll.

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Betriebsporträt

Der Dachs ist bei den Leegers ein Indikator für die Reife des Zuckermaises

Familie Leeger aus dem Zürcher Steinmaur baut seit bald 30 Jahren Zuckermais an. Die Ernte erfolgt hier noch von Hand. Bis vor ein paar Jahren wurde der Zuckermais noch mit einem grossen Fest mit bis zu 500 Gästen gefeiert. Wegen eines Schicksalsschlags, musste die Familie dies zum Bedauern aller aufgeben.

Ackerbau

Silomais ist so früh dran, wie selten zuvor

Auf Feldern, wo Silomais angebaut und bereits eingefahren wurde, muss aus Bodenschutzgründen eine Zwischenkultur angelegt werden.

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Das Maislabyrinth in Laupen beinhaltet heuer einen Lehrpfad, der von der Vielfalt der Berner Landwirtschaft handelt. Alle Info- und Quiztafeln zu finden, ist aber nicht so leicht.
Erlebnis der Woche

Und immer wieder grüsst die Sackgasse im Mais

Der Besuch eines Maislabyrinths macht Spass. Aber ganz sooo einfach wie gedacht, ist es dann doch nicht.

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Rapsbau

Es gibt noch kein Grund zur Panik: Die Schadschwelle liegt aktuell bei 50 %

Obwohl die Frasschäden an jungen Rapspflanzen noch kein akutes Problem darstellen, muss ein Augenmerk darauf gelegt werden. Vorsicht gilt auch beim pfluglosen Anbau von Winterweizen und Triticale nach Mais.

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Nationale Koordination Erdmandelgras

Kein Durchbruch, aber Lichtblicke bei der Erdmandelgras-Bekämpfung

Ab dem 1. Januar 2023 ist Schwarzbrache als Bekämpfungsstrategie anerkannt. Sorgen bereitet den kantonalen Pflanzenschutz-Fachstellen, dass das Herbizid Dual Gold bald nur noch mit Sonderbewilligung zugelassen ist. Versuche mit reduzierter Bodenbearbeitung stimmen vorsichtig optimistisch.

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Nach Niederschlägen kann der Mykotoxingehalt stark ansteigen, darum sollten reife Felder rasch abgeerntet werden.
Ackerbau

Der Herbst ist Sonnenblumen- und Mais-Zeit: Das gibt es vor und nach der Ernte zu beachten

Obwohl es jetzt nichts mehr gegen den Maiszünsler zu machen gibt, lohnt sich das genaue Hinschauen – auch bei den Sonnenblumen.