Agrotourismus: "Ich suche nicht nach dem Q"

Agrotourismus

Gütesiegel stehen für Qualität

Bei touristischen Angeboten auf dem Bauernhof gibt es verschiedene Qualitätsauszeichnungen. Die BauernZeitung hat eine Übersicht zusammengestellt.

Agrotourismus: Mehr Logiernächte

Ferien auf dem Bauernhof sind beliebt: Die Agrotourismus-Anbieter verzeichneten im letzten Jahr mehr Logiernächte.

Agrotourismus: Neuer Verein gegründet

Der neu gegründete Verein «Agrotourismus Emmental – Oberaargau» will die Vermarktung von agrotouristischen Angeboten in den beiden Berner Regionen fördern.

Betrieb im Wandel

«So ist Milchwirtschaft zukunftsfähig»

Langlebig, wirtschaftlich und nachhaltig: Braunvieh steht bei Mathias Jud im Mittelpunkt. Er setzt in der Bergzone II auf Effizienz, Tiergesundheit und stabile Partnerschaften.

Bäuerinnenporträt

Doris Brönnimann: «Etwas Distanz ist hilfreich»

Vor rund zwei Jahren hat die Bäuerin den Hof übergeben. Nun hat sie mehr Zeit für ihre Arbeit als psychosoziale Beraterin.

Datenerhebung

Gutes Deklarieren erleichtert das Kontrollieren

Viele Neuerungen stehen nicht an für die anstehende jährliche Datenerhebung in der Landwirtschaft, aber die Komplexität werde immer grösser. Instruktionen gab es an der Tagung für die Luzerner Landwirtschaftsbeauftragten.

Bäuerinnenporträt Gabi Werner

Die Bäuerin Gabi Werner lebt mitten im Dorf

Die vielseitige Schaffhausenerin backt gerne Brot, liebt Zahlen und sucht den Kontakt zur Bevölkerung.

Tierzucht

Die Salzgeber-Brüder sind Züchter mit Herz und Erfolg

Tom, Noe und Sam Salzgeber aus dem bündnerischen Pany züchten erfolgreich Brown-Swiss-Kühe. In der Branche kennt man sie als «Three S».

Adventsfeuer

Feuer für die Bäuerinnen

Die Luzernerinnen haben sich gemeinsam auf die beginnende Adventszeit eingestimmt.

Porträt

«Die Kühe bilden den roten Faden», erzählt Céline Spirig über ihren Weg in die Landwirtschaft

Die frühere Primarlehrerin Céline Spirig erarbeitet sich sowohl einen akademischen als auch einen praktischen Zugang zur Landwirtschaft. Den Betrieb, auf dem sie heute arbeitet, entdeckte sie auf einer Wanderung mit ihrer Klasse.

Alles unter einem Hund

Vom Zivilstandsamt in den Stall

Interview: Leandra Egger (28) ist Zivilstandsbeamtin und Bäuerin mit Fachausweis. Sie bewirtschaftet mit ihrem Mann Matthias und Basil Allens­pach die Betriebsgemeinschaft Sonnegg-Rosenegg in Gossau SG.

Agrotourismus Award

Schlafen im Gras-Silo

Die zwei Schwestern Luzia Kaufmann Hoffmann und Regula Erni-Kaufmann überzeugen mit ihrem Konzept für ein paralandwirtschaftliches Angebot auf dem von ihren Eltern geführten Betrieb.

Bäuerinnen

Jodelnd zu mehr Lebensqualität

Jahrelang arbeitete Regula Kälin in einem 80-Prozent-Pensum als Teamleiterin im Gesundheitswesen. Heute ist sie Vollzeitbäuerin und hat mehr Zeit für Kreativität und Familie.

Innovation der Woche

Diese Wärmeschlange heizt Gewächshäuser ohne Energie

Eine längere Saison im Gewächshaus und schon gar kein Frost - möglich machen soll es eine französische Erfindung: Das Wärmesystem Thermitube, das keine Energie benötigt.