Boden

Stiftung als Bewirtschafter: Hohe Wogen im Kresse-Brunnen

Wen eine Stiftungen Bewirtschafter ist: Personelle Turbulenzen beim Prototyp im Oberaargau. Am Modell soll aber festgehalten werden.

Von Adrian Krebs

Publiziert am Sonntag, 6. Oktober 2019 07:09

Lesedauer 4 Minuten

Thema Hofmanagement

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Vor dem Zwist: Bettina Springer und Daniel Nussbaumer bei ihrer Präsentation als Betriebsleiter für die traditionsreiche Brunnenkresse-Produktion im Oberaargau im November 2018.(Bild Marcel Schmid)

Im Oberaargau steht der einzige Vollerwerbs-Betrieb für Brunnenkresse in Mitteleuropa. Die "Brunnmatte" wurde bis Ende 2018 von den Eigentümern Mathias und Ingrid Motzet bewirtschaftet. Sie suchten eine Nachfolge und fanden diese in der Stiftung Wasserland Oberaargau (SWLO) und der Pro Natura. Konflikt um Investitionen Die beiden Institutionen konnten das 12-Hektaren-Anwesen käuflich erwerben. Die…

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