Stiftung als Bewirtschafter: Hohe Wogen im Kresse-Brunnen

Im Oberaargau steht der einzige Vollerwerbs-Betrieb für Brunnenkresse in Mitteleuropa. Die "Brunnmatte" wurde bis Ende 2018 von den Eigentümern Mathias und Ingrid Motzet bewirtschaftet. Sie suchten eine Nachfolge und fanden diese in der Stiftung Wasserland Oberaargau (SWLO) und der Pro Natura. Konflikt um Investitionen Die beiden Institutionen konnten das 12-Hektaren-Anwesen käuflich erwerben. Die…